(4)取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指 。
(5)保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮 。
【烤箱预热 什么叫烤箱预热】(6)不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处 。
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