怎么做热狗才好吃 美国传统热狗做法如下
一、材料
二、做法
1.除了软黄油其他原料一起揉成团 。
2.面团揉至5成时加软黄油继续揉 。
3.面团揉至能拉出薄膜状取出 。
4.分成5个小面团 , 盖上保鲜膜进行第一次发酵 。
5.发酵好取一个面团擀成长舌头形 。
6.由上往下卷下来搓成适合的长度 。
7.整好型的放模具里 , 放烤箱里关上门进行第二次发酵 。
8.发酵好取出刷上蛋液 。
9.撒上芝麻 , 放烤箱烤 , 上下火180度烤15分钟左右 。
10.烤好等等稍微冷凉点用刀中间切开 , 放一片生菜 , 放一根火腿肠 , 再挤点沙拉酱即可 。
热狗怎么做好吃 我决定在家给老公做一次热狗面包 。 冰箱里还冷冻着之前买的烤肠 , 买了生菜搭配沙拉酱或者番茄酱都可以美味 。 说实话 , 我觉得热狗面包和汉堡其实口味都差不多 。 都是做好的面包胚加上喜欢的食材 , 这样就口感丰富 , 不管做早餐还是下午茶都不错 。
老公特别喜欢吃生菜和沙拉 , 所以这次我做的热狗面包胚 , 用了生菜和沙拉搭配 。 一次做了四个 , 老公一个人一下午就吃了两个 。 剩下的我密封保存 , 打早上做早餐!做好的热狗面包胚 , 除了搭配烤肠还可以搭配不一样的食材 , 比如淡奶油和水果 , 这是另一种甜味的搭配 。 尤其在夏天 , 淡奶油水果特别美味 , 一口下去满嘴甜!
【热狗面包】
【准备食材】
牛奶120g 鸡蛋1个 细砂糖20g 盐3g 高筋面粉260g 酵母3g 黄油15g
蛋液适量 熟白芝麻适量 生菜两张 沙拉酱适量 烤肠两根
【制作步骤】
1、将食材除黄油以外 , 按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内 , 面团揉至成团 。
2、接着加入切小块的黄油 , 揉至面团出膜 。
3、将面团分成4等份 , 滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟 。
4、取一份面团 , 擀成宽度合适的长条 。
5、从下往上卷起 。
6、捏紧收口 。
7、放入热狗模具里 。
8、剩下的面团按照同样的方法制作好 。
9、面团发酵至两倍大 , 刷上一层蛋液 。
10、撒上适量的熟白芝麻 。
11、烤箱预热180度烘烤20分钟 。
【美食知识|热狗怎么做,幼儿园手工热狗教案】12、取出放凉对半切开 。 放上生菜和烤肠 , 挤上适量的沙拉酱就可以了 。
做法简单的热狗面包 , 学会了再也不用去宜家排队买 。 轻松在家给孩子和老公做这款热狗面包 , 早餐也不用犯愁吃啥 , 这热狗面包做早餐 , 再来杯牛奶或者一杯果汁 , 有主食也有水果 。 不用羡慕别人早餐丰富营养 , 学会了这款面包 , 你的早餐也可以让别人羡慕 。
温馨提示:
面包烘烤上色后 , 加盖锡纸防止面包烤过色 , 影响成品美观 。 可以根据自己喜欢的口味 , 在制作面包胚的时候 , 可以添加可可粉或者抹茶粉 , 来增添面包的口感 。 不一样的制作方法 , 让面包口感别有风味.
热狗怎么做? 热狗的做法
1.
将面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水放入面包机内胆
2.
将酵母放入酵母投放处(如果面包机没有单独投放酵母地方 , 可以直接和面粉放一起 , 但是要先放酵母再放面粉 , 再放糖 。 酵母和糖一起容易失效)
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