【【作用】仙人掌的保健作用】
仙人掌的保健作用仙人掌 ， 别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等 ， 为仙人掌科植物 ， 世界上共有70-110个属 ， 2000余种 ， 主要分布在南美、非洲、我国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区 。 仙人掌属于高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜 ， 被誉为21世纪绿色天然食品 。 仙人掌含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质成分 ， 不仅可以作为蔬菜直接食用 ， 还可加工成多种保健品 ， 是一种新型的保健食品 。
据《本草纲目拾遗》记载 ， 仙人掌味淡性寒 ， 行气活血、消热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿 ， 可内服外用治疗多种疾病 。 另外 ， 《本草便方》《本草求原》《陆川本草》《岭南采药录》《闽南民间草药》等中也有论述 。
抑菌和消炎作用仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽胞杆菌、蜡状芽胞杆菌有抑制作用 。 仙人掌提取液能抑制DNA和RNA病毒的复制 ， 并使细胞外病毒失活 。 此外 ， 仙人掌还有激素样抗炎作用 。 有专利记载 ， 从仙人掌中提取芳香族胺和糖类 ， 可用于治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒和局部体温过高等症 。 民间常用仙人掌治疗乳腺炎、腮腺炎 ， 均有较好的疗效 。
降血糖作用早在1925年 ， 就有人发现仙人掌的提取物能降低血糖浓度 。 国内临床药理研究表明 ， 仙人掌提取物具有明显的降血糖作用 ， 能有效地改善2型糖尿病患者的糖代谢 。 在墨西哥 ， 日前已开发生产了治疗糖尿病的片剂和丸剂 。
免疫作用仙人掌粗多糖具有增强免疫的作用 ， 能提高机体对非特异性刺激的抵抗力 。 实验表明 ， 用仙人掌水提取液为小白鼠灌胃给药 ， 对小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能有明显的促进作用 。
抗胃溃疡作用仙人掌提取物对应激型、消炎痛型、结扎胃幽门型胃溃疡皆有明显的保护作用和治疗作用 ， 还能增加胃黏膜血流量 。
镇痛作用仙人掌三萜皂苷有明显的镇痛作用 ， 比颅痛定的效果还要好 。
抗脂质过氧化作用脂质过氧化物在人体内的沉积能损伤肝脏、肾脏和血管 ， 从而引起多种疾病 ， 而仙人掌提取物能抑制过氧化物的形成 。
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