入秋了 ， 这7道家常菜别错过 ， 开胃又营养 ， 孩子爱吃身体好长得快！秋季不冷不热 ， 孩子的胃口也会变得更好一些 ， 这时候千万不要偷懒吃外卖 ， 因为秋季也是孩子长高的黄金期 ， 除了要保证日常运动和睡眠之外 ， 营养也要到位 ， 千万不能拖孩子的后腿 。 以下整理了7道儿童食谱分享给大家 ， 简单营养又美味 ， 喜欢的朋友们赶紧收藏吧！
第一道：荷兰豆炒牛肉
具体做法：1.准备半斤牛肉和3两荷兰豆 。 2.把牛肉洗净切成肉丝 ， 加入适量盐、料酒、生抽、蚝油、生粉、花生油抓匀 ， 腌制片刻 。 3.把荷兰豆择好 ， 清洗干净；烧锅开水 ， 加入少许油盐 ， 放入荷兰豆焯水3分钟 ， 捞起过凉 ， 控干水分 。 4.起油锅 ， 放入牛肉大火爆炒至变色 ， 再放入荷兰豆快速翻炒几下 ， 最后淋入适量生抽和料酒炒匀即可 。
第二道：清蒸黄骨鱼
【这7道菜别错过，开胃又营养，孩子爱吃】具体做法：1.准备4条黄骨鱼和适量葱姜 。 2.把葱姜处理干净 ， 切一些姜片和葱段铺在鱼盘上 ， 剩下的切姜丝和葱丝 。 3.把处理好的黄骨鱼清洗干净 ， 划上几刀 ， 方便入味 ， 加入适量盐和料酒抹匀 ， 腌制几分钟 。 4.蒸锅烧开水 ， 放入黄骨鱼 ， 大火蒸8分钟 。 5.取出蒸好的黄骨鱼 ， 倒掉鱼盘上的汤汁 ， 摆上姜丝和葱丝 。 6.淋入蒸鱼豉油 ， 再把花生油烧热 ， 淋在葱姜上 ， 激出香味即可 。
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