天高气爽往往是和天干物燥联络在一同的 。 专家提示 ， 秋季最让人重视的摄生问题莫过于防“秋燥”了 ， 如果您现已呈现口干舌燥的状况 ， 那您很或许现已被“秋燥”侵袭了 。
1、秋冬宜养阴防秋燥 ， 北京中医医院内科主任医师王国玮指出 ， “秋冬养阴”是秋季摄生准则 ， 中医以为维护阴气的关键是要“防燥护阴” 。 跟着降雨逐步削减 ， 空气湿度下降 ， 燥气会逐步耗人津液 ， 人就会呈现肺、皮肤、大肠等部位的以“燥”为特征的病理现象 ， 胃肠易燥、皮肤易干 。
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2、别的专家还提示 ， 防备“秋燥”伤人还要留意秋季精力保养 ， 要坚持精力安定 ， 留意培育达观心情 。 可常常晒太阳 ， 当心情欠好时要留意排解 ， 能够漫步、打太极拳等 。
3、饮食宜多酸少辛 ， 从五味来看 ， 秋天要饮食多酸少辛 ， 减辛味、增酸味 。 秋季饮食要尽或许少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品 ， 多吃些酸味果蔬 ， 如山楂、柠檬、蜜柚、杨桃、芒果、葡萄、苹果等 。 此外 ， 可吃些蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等 ， 有补脾胃、养肺防燥、润肠通便效果 。
4、防秋燥食疗方莲子冰糖炖银耳 ， 用料发制好的莲子200克、冰糖水、银耳50克、枸杞30克、新鲜的柠檬一个 。 做法将冰糖水、发好的莲子、银耳、枸杞加适量水 ， 放在一同蒸40分钟左右 。 为了让口感更好且有清香味 ， 可参加适量新鲜柠檬 。 一般一小盅的莲子冰糖炖银耳 ， 只需要参加指甲盖巨细的柠檬即可 ， 放多了会影响口感 。 成效阐明有清肺、润喉的成效 。 还有一种改进的吃法 ， 就是菜放入挖去核的梨中 ， 还能够加少量川贝 ， 再一同蒸熟食用 。
5、西芹百合用料西芹250g、鲜百合一头、蘑菇精、盐、橄榄油一汤匙(15ml)、香油一茶匙(5ml) 。 做法芹菜择去叶子 ， 用水焯一下 ， 破丝 ， 切段 ， 百合剥开一瓣瓣的 ， 除掉百合老衣 。
炒锅放橄榄油烧至七成热 ， 放入焯好的芹菜 ， 略翻 ， 放百合 。 待百合边际变通明 ， 加盐和蘑菇精 ， 敏捷翻炒至匀 ， 淋少量香油 ， 就能够出锅了 。 成效阐明芹菜性味甘凉 ， 具有清胃、涤热、祛风之成效 。 百合味甘微苦 ， 性平 ， 有润肺止咳、清心安神之功 。
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