9、铁皮石斛富含微量元素钙、铁、锌、硒、钠， 《神农本草经》将铁皮石斛赞为“轻身延年”的药中圣品 。 能够延缓衰老， 健康长寿;
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综上而言， 只需用法得当， 绝大多数人都可以吃 。 但是铁皮石斛性微寒， 脾胃虚寒的人(胃酸分泌过少)不能服用没有煮热的鲜铁皮石斛汁;妇女在怀孕时， 为保证胎儿健康安全， 食用铁皮石斛需征询医生建议 。 此外， 铁皮石斛与凝水石， 巴豆相克不能同时服用， 也不宜与僵蝉， 雷丸一起服用 。
铁皮石斛的服用禁忌
铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服 。
本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起 。
本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服 。
小孩子不仅可以吃铁皮石斛而且铁皮石斛对小孩子还有这么多的好处难怪许多家长要给自己的孩子吃铁皮石斛了 。 不过脾胃虚寒的人就需要注意了千万不可以食用铁皮石斛否则会造成腹泻这就得不偿失了 。 如果没有以上情况的家庭可以适量食用铁皮石斛来保养身体 。
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