美食知识|烩面怎么做,自制烩面胚的做法窍门( 四 )



麦子鲜面条 , 牛肉 , 香莱 , 海带丝 , 羊骨头 , 盐6克

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作法

1、将牛肉清洗 , 剔骨后放进火锅 , 放入玉脂、八角 , 煮开捞起来 , 切割成约1公分厚为的块 。

2、将红薯粉条放进开水中煮透 , 放进冷水清洗至凉 。

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