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总得来说 ， 全脂、低脂、脱脂牛奶都属于牛奶的一个种类 。 脂肪含量不同 ， 让牛奶的营养特点和适用人群也有所不同 。 大家选择牛奶的时候要根据自身的实际情况选择 ， 同时 ， 大家不要误以为全脂牛奶就是高脂肪食物 。 日常生活中 ， 大多数人都应该喝营养更丰富的全脂牛奶 ， 除非你有特殊原因 。
牛奶要喝够 ， 也要喝对
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一般来说 ， 青少年和成人每天喝250毫升左右的牛奶就可以了 ， 牛奶的钙含量丰富 ， 而且牛奶当中的钙容易被人体吸收 。
至于牛奶什么时候喝所起的作用也是不同的 。 牛奶早上、下午、晚上喝都可以 ， 不过早上不要空腹喝牛奶 ， 要搭配一些面包、馒头、玉米等食物一起食用 。 而下午和晚上就饭前饭后喝就没有那么讲究了 ， 都可以！大家记住 ， 牛奶开封后尽量在1小时内喝完 ， 如果要保存一会儿也要封好口放冰箱冷藏保存 。
乳味饮料不是牛奶
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很多人会认为 ， 市面上买到的一些乳味饮料也是属于牛奶的一种 。 比如说乳酸菌饮料、AD钙、益生菌饮料等酸甜口味的乳味饮品 ， 都不是真正意义上的“奶”！另外 ， 像核桃露、杏仁露等饮料也不是“奶” 。 这些乳味饮料的蛋白质含量都不会超过1% ， 称不上“牛奶”二字 。
喝了牛奶就拉肚子 ， 应该选择这3种“奶”
以前一直不知道喝牛奶会容易拉肚子 ， 直到上大学宿舍的同学让我这个疑问得到了验证 。 他只要一喝牛奶 ， 就会不舒服拉肚子 。 至于为什么会出现这种现象 ， 就是因为“乳糖不耐受”！
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所以 ， 喝了牛奶容易拉肚子的人可以尽量选择低糖或者无糖的酸奶 ， 因为酸奶在发酵过程中乳糖会被分解大约30% 。 或者也可以选择乳酪 ， 乳酪就属于浓缩的牛奶 ， 在发酵过程中乳糖也会被大量分解 。 再或者直接选择零乳糖的牛奶 ， 这样的牛奶除了不含乳糖外 ， 蛋白质、钙等营养成分和普通的牛奶没有什么区别 。
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好了 ， 关于全脂、低脂、脱脂牛奶 ， 应该怎么选？哪一种更健康？大家想必都弄明白了 。 牛奶要喝够 ， 也要喝对 ， 希望大家都能够正确选择适合自己和家人的牛奶！
低脂牛奶和脱脂牛奶哪种更好主要就是牛奶中脂肪的含量是不同的 ， 脱脂牛奶就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分 ， 脂肪含量通常降到0.5%以下 ， 低脂牛奶所含的脂肪大约是新鲜牛奶的1%~1.5% 。
如果有血脂偏高的患者 ， 平时可以适当的喝一些脱脂牛奶 ， 但是如果脂肪含量并不高 ， 但是身体有偏胖等情况 ， 也可以适当的喝一些低脂牛奶 ， 还是要根据身体具体情况来选择合适的牛奶进行饮用 。
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