中国最大的百合产地是哪里?吃的百合 ， 还是观赏百合 ， 不一样的哦 。 吃的百合有太湖百合和兰州百合最有名 。 观赏百合 ， 国外荷兰的百合最有名 ， 国内昆明 ， 辽宁最有名 。
食用新鲜百合哪里产的好？百合状如白莲花而得名 ， 其味如山药 ， 除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分 ， 如秋水仙碱等多种生物碱 。
这些成分作用于人体 ， 不仅具有良好的滋补效用 ， 对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助 ， 而且对多种癌症都有一定的疗效 ， 也是一种天然的抗肿瘤药 。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功 ， 以治疗心肺疾患为主 ， 如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症 。
湖南的湘百合与肉同煮 ， 色香味俱佳 ， 肉香百合醇 ， 食之别有一番风味 。 在百合产区 ， 人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品 。
百合不仅具有较高的食用价值 ， 而且还有较高的药用价值 ， 早在2000多年前 ， 百合就被用于治病中 。 常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等 。
【历史地理知识|哪里的百合最好，龙山百合和兰州百合的区别】扩展资料：
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61% ， 及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分 ， 如秋水仙碱等多种生物碱 。
这些成分综合作用于人体 ， 不仅具有良好的营养滋补之功 ， 而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。 中医上讲鲜百合具有养心安神 ， 润肺止咳的功效 ， 对病后虚弱的人非常有益 。
功能主治：养阴润肺；清心安神 。 主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清 ， 或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮 。
参考资料：
百合干哪里的好好的百合要片厚 ， 微黄 ， 不能有酸味 ， 味酸或是太白有可能是用硫酸熏过的 ， 质量好的是不能有黑腐的斑点 ， 或是一整片看起来都黑黑的 ， 那说明在做的时候是用不新鲜或是变质了的百合再加工的 ， 肉片的边缘有点小黑有可能是从土里挖出来时不小心锄到的 ， 基本上一大包百合里总是会有一些黑的 ， 就看这个黑是边缘的还是肉片本身 。 干百合的颜色应该是白色或者是稍带淡黄色或淡棕黄 。 合应该是质硬而脆的 ， 折断后的断面应该有角质样 ， 比较光滑 。 而颜色过于白的干百合 ， 有可能是用硫磺漂白过的 ， 用在药用上会有副作用 。 就药用来说 ， 鳞片小的比大的好 。 用硫磺漂白过的干百合容易受潮 ， 而且煮开来会带酸味 ， 购买时要小心 。
百合哪里产的好百合状如白莲花而得名 ， 其味如山药 ， 除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分 ， 如秋水仙碱等多种生物碱 。
这些成分作用于人体 ， 不仅具有良好的滋补效用 ， 对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助 ， 而且对多种癌症都有一定的疗效 ， 也是一种天然的抗肿瘤药 。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功 ， 以治疗心肺疾患为主 ， 如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症 。
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