款待朋友必备的五道凉菜 ， 清爽又油腻 ， 朋友都说好吃如果您想与朋友建立良好的关系 ， 则必须多聚在一起 。 我想很多人都明白这个道理 ， 经常邀请朋友到家里做客 。 招待客人 ， 做一张好桌子是理所当然的 ， 但你擅长什么？款待朋友必备的五道凉菜 ， 清爽又油腻 ， 朋友都说好吃！快来看看如何做 ， 学习如何在招待客人时使用它 。 然后你的朋友会钦佩你的烹饪技巧 。 第一道凉拌菜——凉拌土豆丝
【款待朋友必备的五道凉菜，清爽又油腻，朋友都说好吃】准备大土豆、半个胡萝卜和小花生 。 土豆和胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切成细丝 ， 在水中浸泡片刻 。 将花生放入锅中 ， 加少许油 ， 拌匀 ， 小火煎熟 ， 待其变黄时关火 ， 待凉 。 锅中加水 ， 烧开 ， 加入切碎的土豆和切碎的胡萝卜 ， 炒至碎 ， 不要煮过头 。 取出后立即放入冷水中 ， 取出 ， 挤压 ， 放入碗中 ， 放入切碎的大蒜和胡椒粉 ， 倒入温油以激发香气 。 加入盐、糖、生抽和陈醋 ， 搅拌均匀 ， 倒入香脆的花生米 ， 再次搅拌
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