今天 ， 我将向您展示如何使用荷包蛋和鸡蛋 。 用这种方法制作的荷包蛋根本不会散花 ， 也不会产生气泡 。 事实上 ， 制作荷包蛋非常容易 。 在传统的荷包蛋做法中 ， 需要注意水量、水温、加热时间等 。 如果你是初学者 ， 你更有可能失败 。 蛋黄总是无缘无故的出来 ， 蛋清像女神一样撒了一锅 。 吃起来很麻烦 ， 而且让你觉得吃起来很浪费 ， 进退两难 。 今天小雅很荣幸和大家分享最简单最成功的荷包蛋做法 。 为自己和家人准备一个生机勃勃的太阳蛋作为早餐 ， 确保全家人一整天都充满活力 。 做不如说 ， 和小雅一起行动吧 。 【菜名】荷包蛋【材料】鸡蛋、食用油[准备程序]
【用这种方法制作的荷包蛋根本不会散花，也不会产生气泡】首先 ， 根据家庭的数量准备鸡蛋 。 我在这里准备了4个鸡蛋 。 让我们洗鸡蛋 。 首先 ， 鸡蛋因为鸡粪等污垢很不卫生 ， 所以在使用前需要清洗 。 将鸡蛋清洗干净后 ， 先将鸡蛋放入碗中 。 2.接下来 ， 在锅中加入适量的水（大约是锅的一半） ， 开大火将水烧开 。 当水沸腾时 ， 准备一个勺子 ， 然后吃 。 勺子太小了 。 然后刷油层 。 刷油可以防止鸡蛋粘在勺子上 。 此过程非常重要 ， 无法保存 。 3.然后将涂油的勺子放入水中 ， 先加热勺子 。 当勺子变热时 ， 将打好的鸡蛋倒入水中 。 勺子将接近一半的水 。 如果家里找不到合适的勺子 ， 也可以用小碗 。 方法是一样的 。 先给一个小碗上油 ， 然后倒入鸡蛋 ， 将碗放入平底锅中 。 四 。 这里要记住的一件事是勺子没有水 。 这个非常重要 。 您可以盖上盖子以快速硬化鸡蛋 。 如果没有盖上鸡蛋 ， 大约需要5分钟 ， 如果有盖 ， 则需要3分钟 。 五 。 盖上盖子 。 约3分钟后鸡蛋会变硬 。 然后摇动勺子 ， 鸡蛋会自动落下 。 它不能轻易移除 。 您可以使用柔软的尖头抹刀在其周围画一个小圆圈 。 这对于删除也很有用 。 6.从模具中取出鸡蛋后 ， 将鸡蛋倒入锅中煮 。 开始第二个 ， 在勺子里加油 ， 做剩下的 ， 当一切完成后煮1分钟 。 1分钟后取出鸡蛋 。 完全煮熟的荷包蛋 ， 完全没有花 。 喜欢吃荷包蛋的朋友可以在家试试这个方法 。
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