很多人都喜欢吃辣椒 。 今天就给大家介绍一种特别好吃的做法， 制作美味开胃的腌制辣椒 。 让我们看看这是怎么做到的 。 1.先准备两个辣椒， 洗净 。 然后铺开， 让表面的水干透 。 2.然后准备一把麻辣小米， 切成段 。 如果你不能吃辣的食物， 跳过这一步 。 再取一把大蒜并将其切片 。 最后， 准备生姜并切片 。 3.切好后， 把所有东西都放在碗里以备后用 。 四 。 首先， 在炒锅中加入少量食用油 。 把火调小， 加入一把花卷， 炒至香 。 五 。 接下来， 加入姜片和蒜片， 炒出香味 。 6.炒熟后加入生抽250克， 香醋130克 。 7.加入一茶匙白糖 。 8.1茶匙蚝油 。
【辣椒这样做，酸酸辣辣，麻辣爽口，很好吃】
9.将酱汁煮沸， 让它自然冷却 。 十 。 待辣椒干后， 用剪刀剪断辣椒梗 。 然后再用刀把辣椒切两下， 这样切开 。 11.最后， 放在一个大盆里， 加一把食用盐 。 戴手套防止手烫， 擦盐， 拌匀， 腌制2小时 。 12.2小时后用大量水腌制， 再捏一下， 用沙子把水洗干净 。 然后把它们放在一个大碗里 。 再次按压以使瓷器硬化 。 13.加入胡椒粉后， 可以先倒入冰镇的酱汁 。 再次用筷子按压， 让辣椒完全浸入酱汁中 。 14.最后， 用保鲜膜盖住， 在吃之前放在冰箱里过夜 。 这是泡了3天的辣椒， 已经很好吃了 。 吃到这样的辣椒， 酸酸辣辣， 麻辣爽口， 很有嚼劲， 很好吃 。 将其放入冰箱并浸泡2周 。 智利还有健胃、促进食欲、改善消化的作用 。
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