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【盆景】锦灯笼盆景介绍

种植知识盆景


锦灯笼盆景介绍 一、利用价值锦灯笼又名酸浆、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等 ， 为茄科酸浆属多年生宿根草本植物 ， 以果实供食用 ， 成熟果食甜美清香 ， 是营养较丰富的水果蔬菜 。 浆果富含维生素C ， 青果味酸或苦 ， 对治疗再生障碍性贫血有一定疗效 ， 清热利尿 ， 外敷可消炎 ， 全株可配制杀虫剂 。
锦灯笼既可药用亦可菜食 ， 还可以作为观赏植物栽种 。 在温室栽培情况下 ， 株高80-100厘米 。 根系发达 ， 绿叶葱郁 ， 不定根发生能力强 。 茎直立生长 ， 叶卵形 ， 边缘有锯齿状缺口 ， 单叶互生 。 花单生 ， 钟状 ， 完全花 ， 白黄色 ， 雄蕊、萼片各5枚 ， 萼片生长期短小 ， 清秀淡雅 ， 盆栽于室内显得生机盎然 ， 也能衬托出主人的高雅情致 。 花后逐渐扩大成灯笼状包裹果实 ， 成熟时宛若一只只桔红色的灯笼吊挂在整株之上 ， 又象是一顶顶喜庆的纬缦神奇地挂在树上 。 撕开纬缦 ， 一个小小的“红姑娘”安坐其中 ， 恰如等待新郎归房的闲淑新娘 ， 这位可爱的“新娘”就是锦灯笼果 。 锦灯笼果实球型 ， 未成熟时 ， “纬缦”和“新娘”均为绿色 ， 成熟后变为金黄色浆果 ， 也有呈红色 ， 直径1.5-2.0厘米 ， 单果重7-10克 ， 味甜且具黏性 。 种子有胚乳 ， 每个果实包含90-160粒种子 ， 种子千粒重约1.0克 。 锦灯笼植株寿命一般8年 。
每100克鲜果实中的矿物元素及维生素含量为：β-胡萝卜素 0.22毫克 ， 维生素C26～30毫克 ， 维生素E 2.20毫克 ， 钾 190.5毫克 ， 镁 11.42毫克 ， 磷45.58毫克 ， 铜0.119毫克 ， 铁0.627毫克 ， 锌0.24毫克 ， 锰0.113毫克 ， 并含酸浆果红素等物质 ， 味甘甜 ， 微酸 ， 具清热解毒、利尿等作用 。 酸浆的茎叶中含酸浆苦素、木犀草素及丰富的维生素C ， 味苦寒 ， 无毒 。
锦灯笼植株作为中药 ， 含酸浆醇（physanol）A、B；种子中含禾本甾醇（gramisterol）、钝叶醇（obtusifoliol）、环木菠萝烷醇（cycloartanol）、环木菠萝烯醇（cycloartenol）等化学成分 。 性寒 ， 味苦 ， 主治肺热喉痛 ， 肺病 ， 腮腺炎 ， 热疝 ， 血淋；外治皮肤疮肿 ， 天泡疮 ， 牙龈肿痛 。 有清热解毒 ， 利咽 ， 化痰 ， 利尿之功效 。 苗、叶、茎、根均可入药 ， 味苦、寒、无毒 。 苗、叶、茎含酸浆苦味素A0.02%、B0.002%、C(脱氧酸浆苦味素A) 。 味酸、苦 ， 性寒 ， 有清热解毒、利尿功能 。 可治咳嗽、黄疸、疟疾、水肿、疔疮、丹毒等 。 用量6～9g 。 根味苦、性寒 ， 有清热、利水功能 。 可治疟疾、黄疸、疝气 。 用量3～6g 。 籽酸、平、无毒 。 膨大的宿存萼可入药 ， 有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效 。 全草有泻下作用 ， 治痛风 ， 但有堕胎之弊 ， 孕妇忌用 。
二、食用方法
（1）锦灯笼的嫩茎叶可作菜食 ， 需用开水烫后 ， 放人凉水中反复漂洗除去苦味 ， 然后捞出沥干水分 ， 加盐、白糖、醋、香油等调料拌匀作成凉拌菜 ， 或把已烫漂过的莱切细素炒或与肉炒 。
（2）锦灯笼果实可以作水果生吃或煮熟食 ， 与煮番茄的方法相似 ， 或混以甜酱、果酱 ， 浇上奶油作沙拉 ， 也可作酸浆馅饼 。
（3）可制作锦灯笼饮料、果干、酿酒或制果酒 ， 如东北的“珍珠酒”是用1千克红姑娘果加水0.4千克 ， 煮熟后榨汁 ， 滤出汁液约1千克 ， 再加白酒0.2于克 ， 即成12度左右的酸浆“珍珠酒” 。
三、医用验方
【【盆景】锦灯笼盆景介绍】（1）用锦灯笼草研末 ， 开水送服 ， 同时以醋调药末敷喉外 ， 可治热咳咽痛 。 此方名“清心丸” 。
（2）用锦灯笼叶贴疮上 ， 可治痔疮 。

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