如何去火,怎么降火( 四 )



参考文献:光明日报
怎样去火? 降火的方法

胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂;肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳;心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠;肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴 。 只有合理饮食调养 , 才能达到降火除热的目的 。

上火是一个中医名词 , 是人体阴阳失衡后出现的内热症 。 如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状 , 中医就认为是“上火”了 。 而以五脏六腑为纲进行划分 , 上火主要有胃火、心火、肝火、肺火几种 。
饮食失调引发第一把火——胃火
典型症状:痘痘长、牙龈肿、口角烂
胃火分虚实两种 , 虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、少苔 , 这部分人一般都有老胃病的底子在 , 在中医上说是“平素胃阴不足 , 津液亏损” , 加上起居失度、劳累引起上火;过年期间占数的还是吃出来的实火 , “辛辣烈酒 , 膏粱厚味” , 表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。

防火要领:多吃粗粮多喝水
既然火气是吃出来的 , 那么对付也要从吃这个源头上抓起 。
新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够 , 陈教授也强调 , 多吃粗粮可以预防胃火 。 贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物 , 会使脾胃受损 , 内蕴化热 , 严重者口角会出现糜烂 。 对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等 , 增加进食品种 。 其次是要多吃清淡食物 。 节日里许多年轻人睡得比平时少 , 虚火上升 , 很多女孩子还喜欢一边玩一边吃 , 瓜子、花生、巧克力等零食不离手 , 体内热量堆积太多 , 脸部发出很多痘痘 。 这样的“火”源自内热 , 所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善 。 此外 , 多喝水是个好习惯 , 可以加速身体的新陈代谢 。
降火食方:百合绿豆粥、荸荠藕汁汤

百合绿豆粥:百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的 , 绿豆味甘 , 性凉 , 具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效 。 常食百合有润肺、清心之效 , 可止咳、止血、开胃 。 做起来也比较简单 。 将绿豆和百合煮15分钟后 , 再放入大米煮开后转小火 , 熬至粥粘稠合适后即可 , 适当加入冰糖 。
荸荠藕汁汤:选荸荠和鲜藕各250克 , 一起煎汤后 , 加入适量冰糖 。 分三天吃完 , 有润胃凉血降火的功效 。
经常熬夜引发第二把火——肝火
典型症状:头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间 , 肝脏不能如期休息和排毒 , 于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除 , 这无疑加重了肝脏本身的负担 , 肝火也就随之“点燃” 。 难怪有些人在长假期间脾气见长 , 其实跟没睡好大有关系 。

还有些肝火会表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等 。

防火要领:稳定情绪、充足睡眠

对于血压高、平时性子就比较急的人 , 要注意防范肝火来袭 。 这在中医上被称为“阳气素盛” , 尽量不要生气 , “怒易生火 , 易伤肝脏” , 会引起肝气在体内堆积 , 从而导致肝气易结 , 气血不畅 。 防肝火 , 睡眠是很重要的一点 , 每天晚上12点前尽量入睡 , 如果做不到不熬夜 , 那么之后一定要补足睡眠 。

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