生活知识|怎么挑选西瓜,如何正确的挑选西瓜


怎样挑选好西瓜呢? 怎么挑选西瓜一、观色听声
1.看底部脐圈
西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,可以从西瓜底部的脐圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃 。

2.西瓜外形
西瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,且略为缩入,并且靠地面的瓜皮颜色稍黄,这就是西瓜就是成熟的标志,且为好瓜,如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜 。

3.西瓜颜色
西瓜外表颜色最好挑青绿色的,这样的西瓜新鲜好吃,如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要选,这样的西瓜不甜也不新鲜 。

4.西瓜纹路
西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜 。 表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜 。

5.听声音
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜,听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜 。

怎么挑选西瓜二、看瓜柄
瓜蒂是绿色的,并且有弯曲度的是熟瓜且甜;瓜蒂是黑褐色的、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是还没熟就被摘了的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差 。

怎么挑选西瓜三、比重量
两个西瓜相比较,如果品种相同、大小一样,较轻的就是较成熟的瓜,反之则是不怎么成熟的,并且瓜越重成熟度越低 。 因为西瓜在生长过程中,会有一大部 分的水被蒸发消耗,变成了糖分(既沙瓤) 。 因此成熟的瓜要比同品种同大小的瓜轻 。 此外还可以把西瓜投入水中观察,向上浮的,是熟瓜,下沉的是生瓜 。

怎么挑选西瓜四、比弹性
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,且瓜皮发软的,是过熟的瓜 。
西瓜是夏季最常见最受欢迎的水果了,但是有些人不会挑西瓜,导致买的西瓜不甜 。 其实怎么挑选西瓜是有窍门的,以上怎么挑选西瓜的方法你学会了吗?
怎么挑选西瓜? 又到了夏天,夏天里人们最喜欢的水果莫过天西瓜了,可是有时在外面买回来的西瓜,并不是那么好吃,有时还会出现生瓜.怎样挑选西瓜呢?挑选西瓜在什么技巧呢?基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下) 。 各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的 。 其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的 。 不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法 。 挑选西瓜的误区:1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜 。 各种类型的西瓜都可以通过听来选择 。 其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音 。 2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜 。 其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了正确的方法是:1、观色听声 。 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜 。 2、看瓜柄 。 绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差 。 3、看头尾 。 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜 。 4、比弹性 。 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜 。 5、用手掂 。 有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜 。 6、试比重 。 投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜 。 7、看大小 。 同一品种中,大比小好 。 8、观形状 。 瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差 。 当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了 。 祝你挑到好吃的西瓜哦!:)

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