吃酵素果冻真能减肥吗，酵素真的能减肥

说到酶，大家想的最多的就是：阻热、调节体质、促进消化、通便、排出肠道废物。这些神奇的效果都附着在酶上。
仿佛只要吃了它，就可以边吃边瘦，轻松拥有曼妙身材。

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但是这种酶真的像传说中的那么神奇吗？不久前，我们评测了12款热门的酵素产品，发现事情并不简单。

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样品费3800元，检测费42600元，公证费9600元=56000元。
【吃酵素果冻真能减肥吗，酵素真的能减肥】接下来，我们将一层一层揭开酶产品的神秘面纱。
1.酵素真的能减肥吗？
酶最初是“酶”,的另一个名字，但现在它通常被称为酶，通常指发酵后含有酶的酵素产品.

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我们测试了乳酸菌总数和粗多糖,的12个样本，结果如下：

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一般来说，商业推广中添加的益生菌属于乳酸菌。根据测试结果，我们可以知道：这些酵素果冻样品里，几乎不含活性乳酸菌了。

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换句话说，这些产品不太可能含有活益生菌，也就很难通过增加肠道有益菌群来达到促进消化、调理肠胃、甚至调节体重等效果。.
至于粗多糖,它所属于的膳食纤维，大家并不陌生。本质上是一种低能量值的碳水化合物，不能被人体消化吸收。
它在肠道中吸收水分并膨胀，使你的大便变软，帮助它们在肠道中顺利移动并自由奔跑(排泄)！

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有很多酵素果冻，声称添加了几十种水果和蔬菜。
但是根据我们的测定结果，粗多糖含量最高的1号样品只有2.1g/100g,没有苹果（2.4g/100g）.的高
操作系统：那我吃苹果不香吗？还便宜。
同时，我们在调查中还发现，很多酵素果冻都会用类似的宣传图来说明产品的工作原理。

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也有产品宣传自己含有脂肪酶，可以加速体内脂肪的分解。
听起来很刺激吗？但是非常抱歉，我们要给它泼冷水了！
即使果冻产品有效，加速分解的还是。
n>吃进你肚子里食物的脂肪，而不是你脸蛋、胳膊、肚子、大腿上的脂肪。

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因为脂肪酶、膳食纤维、肠道菌群等等这些可能起作用的成分，都只能帮助你消化肠胃里的“大餐” ，而无法进入人体的脂肪组织。
促进消化和减肥可不是一个概念，前者是帮助你进一步吸收，让你饿得更快。意志力不强或是以为吃了“大餐救星”就万无一失的朋友们，很可能还会增肥噢！
二、可以清肠通便吗？
我们翻看了这些样品“买家留言”后发现，很多人在吃了这些酵素果冻后，出现了“不可控”腹泻现象。

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事出反常必有妖，效果这么好，难不成添加了……泻药？

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于是，我们将购买的 12 款酵素果冻样品送到了实验室，检测了两种违禁药物成分：番泻苷和西布曲明。结果如下：

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6 号、7 号、9 号、10 号、11 号和 12 号共6 款样品中检出番泻苷， 12 款样品均未检出西布曲明。
番泻苷A和番泻苷B都属于泻药成分，提取于豆科植物番泻叶。在药典中，番泻叶具有泻热行滞、通便、利水等功效。

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在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，番泻叶可以用于保健食品，且必须标注出来。

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但酵素果冻属于普通食品，执行的是《果冻》的国家标准（GB 19299和GB/T 19883），检出番泻苷的 6 款酵素果冻，均没有在配料表中标注番泻叶成分。

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根据《卫生部关于普通食品中有关原料问题的批复》，可用于保健食品名单中所列物品不得作为普通食品原料。
综上，在酵素果冻中添加番泻叶是违法行为。

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有多篇文献表明，番泻叶作用强烈，长期使用对便秘患者易导致药物依赖及机体功能损伤。滥用甚至可能会导致肝损伤、急性肠梗阻等。
上周末就有一位杭州阿姨上了热搜，她吃了3年酵素产品后患上了结肠黑便病，肠子上布满了棕黑色的纹路，表面形似蛇皮。

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想用酵素果冻来“清肠”或是“解决便秘难题” ，无疑是让自己从一种无法规律性排便的失衡状态，快速走向了另一种短期内高频次排便的失衡状态。
这种频繁失衡的状态，对于身体来说，实在是百害而无一利。
三、便秘了应该怎么办？
我们在留言中发现，不同年龄段的人群因为各种各样的原因，都在饱受便秘的困扰。

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如果你每周排便次数少于 3 次，持续时间大于 6 个月；甚至因长期便秘、大便干结导致了痔疮、肛裂等情况的话，我们建议你去三甲医院的消化科就诊。
如非长期便秘患者，我们建议通过调整生活方式来改善，比如合理膳食、多饮水、多运动、建立良好的排便习惯等。
我们为大家总结了一份「便秘改善指南」，可以分享给你身边便秘的朋友啦！

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最后，老爸评测也想和大家说：在这个快节奏的社会，大家似乎早已习惯了去“走捷径” 。但高效背后暗藏的风险，往往是健康无法承受的。
有些时候，慢下来，反而会看到不一样的风景，带给自己不同的感受，或许还有意外的惊喜。

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参考文献
[1]QB/T 5323-2018《植物酵素》
[2]崔利营,贾月如.长期滥用番泻叶治疗便秘导致肝损伤的研究[J].中国药物滥用防治杂志,2021,27(03):405-408.
[3] 中华医学会,中华医学会杂志社,中华医学会消化病学分会,中华医学会全科医学分会,中华医学会《中华全科医师杂志》编辑委员会,消化系统疾病基层诊疗指南编写专家组.慢性便秘基层诊疗指南(2019年)[J].中华全科医师杂志,2020,19(12):1100-1107.
[4] https://www.nhs.uk/conditions/baby/health/constipation-in-children/
[5]https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation-children/symptoms-causes
[6]http://wsjkw.sh.gov.cn/lnbj/20200619/fd0c0cd6c1294a6cbe5766798c2bc77d.html