孕妇在怀孕期间 ， 由于体质变弱 ， 在冬天的时候很容易出现怕冷的情况 ， 有的孕妇容易出汗 ， 有出现 ， 感觉体质变得燥热 ， 那孕期我们可以在冬季的时候多补充一些口语易寒补充胎儿营养的食物 ， 那冬天的时候孕妇餐有哪些制作方式了?今天小编就来跟大家分享一下冬天制作御寒防冻孕妇餐技巧 。
具体的解答如下;
1、莴笋鸡片
【冬天制作御寒防冻孕妇餐技巧】 原料：鸡胸脯肉300克 ， 莴笋150克 ， 鸡蛋1个 ， 菠萝100克 ， 红、绿椒片各50克 。 葱花1/2大匙 ， 精盐1小匙 ， 白糖1/2小匙 ， 料酒1大匙 ， 淀粉1/2大匙 ， 植物油500克 。
制法：
(1)将鸡胸脯肉洗净 ， 切成片 ， 加入蛋液、淀粉拌匀上浆;莴笋去皮、洗净 ， 切菱形片;菠萝切片 ， 分别用沸水烫-下 ， 捞出备用 。
(2)锅中加入植物油烧热 ， 下入鸡片滑散 ， 捞出沥油待用 。
(3)锅中放入底油烧热 ， 下入葱花及红、绿椒片炒香 ， 再放入所有原料翻炒片刻 ， 然后加入调料拌炒均匀 ， 最后用淀粉勾芡 ， 出锅盛盘即可 。
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2、干贝芙蓉
原料：水发干贝l50克 ， 鸡蛋3个 ， 鲜牛奶100克 ， 胡萝卜、葱、姜片、精盐、味精、绍酒、高汤各适量 。
制法：
(1)水发干贝盛于碗中 ， 加入葱、姜片、绍酒、清水 ， 上笼旺火蒸30分钟取出 ， 拣去葱、姜;胡萝卜切花片 。
(2)鸡蛋打散 ， 加精盐、味精、牛奶调匀 ， 倒入汤碗 ， 上笼屉中火蒸5分钟取出 ， 铺入干贝、胡萝卜片 ， 再上笼屉蒸2分钟取出 。
(3)锅置旺火上 ， 下高汤烧沸 ， 加入精盐、味精、绍酒调匀 ， 淋于芙蓉干贝上即成 。
3、香菇瘦肉
原料：香菇5朵、瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、鸡蛋1个、姜片3片、香菜1棵 ， 盐2茶匙、胡椒粉少许 。
制法：
(1)香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花 。
(2)香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料 ， 以小火煮8分钟;最后加入调味料即可 。
以上分享的就是关于在冬天的时候 ， 孕妇适合吃的一些 ， 比如说香菇 ， 瘦肉 ， 干贝 ， 芙蓉和莴笋鸡片等等的营养美食 ， 想要冬天的时候 ， 孕妇身体好的话可以多多吃这些东西 。
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