【【花卉大全】【认识蛋黄果】蛋黄果简介】
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一、蛋黄果简介蛋黄果（Lucuma nervosa A.DC)又名仙桃 ， 山榄科 ， 多年生常绿小乔木植物 。
二、蛋黄果的分布与生长习性蛋黄果的分布：蛋黄果原产古巴和北美洲热带 ， 主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部 。 中国在20世纪30年代引入 ， 50年代广州始有栽培 。 我国广东、广西、云南南部和海南有零星栽培 。
蛋黄果生长习性：蛋黄果喜温暖多湿气候 ， 能耐短期高温及寒冷 ， 果熟期忌低温 ， 冬季低温果实变硬 ， 颇能耐旱 ， 对土壤适应性强 ， 但以沙壤土生长为好 。
三、蛋黄果的植物形态蛋黄果的形态：常绿小乔木 ， 高7～9 m ， 树冠半圆形或圆锥形；主干、主枝灰褐色 ， 树干坚韧 ， 树皮纵裂 ， 嫩枝被褐色短柔毛 。 叶互生 ， 螺旋状排列 ， 厚纸质 ， 长椭圆形或倒披针形 ， 长26～35 cm ， 宽6～7 cm；叶缘微浅波状 ， 先端渐尖；中脉在叶面微突起 ， 在叶背则突出明显 。 花聚生于枝顶叶腋 ， 每叶腋有花1～2朵；花细小 ， 约1 cm ， 4～5月开花 。 肉质浆果 ， 形状变化大 ， 果顶突起 ， 常偏向一侧；未熟时果绿色 ， 成熟果黄绿色至橙黄色 ， 光滑 ， 皮薄 ， 长5～8 cm ， 果肉橙黄色 ， 富含淀粉 ， 质地似蛋黄 ， 且有香气 。 树皮灰白色 。 枝条软 ， 多分枝 ， 小枝圆柱形 。 叶互生 ， 长圆状倒卵形 ， 长10-30cm ， 宽4-10cm ， 先端钝或渐尖 ， 基部楔形 ， 叶面叶脉明显 ， 叶背叶脉凸起 ， 侧脉6-12对 ， 叶柄长1.5-4cm 。 花白色 ， 花柄长2-3mm；萼5裂 ， 裂片圆形至广卵形 ， 长2.5-3mm；花冠白色 ， 长2.5-4.5mm；雄蕊多数；雌蕊花柱短 ， 柱头不明显 ， 果球形、桃形、长卵形或纺锤形 ， 未熟果含单宁多 ， 果肉变软为食用成熟度 ， 熟果肉质疏松 ， 金黄或蛋黄色 ， 果汁甚少 ， 有鸡蛋黄香味 ， 无酸略甜 。 种子1-3枚 ， 有棱 ， 侧向略扁 ， 种皮坚硬、褐色、具光泽 。
四、蛋黄果的繁殖方法蛋黄果主要是压条繁殖 。
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