冬瓜肉圆汤 。 瘦肉买回来之后切成大块之后再剁碎 ， 肉馅里面加生抽 ， 糖 ， 蚝油 ， 盐搅拌成有光泽的状态 。 冬瓜切成薄片 ， 锅里加少许油冬瓜放进去炒至稍微透明状态 。 加适量清水 ， 烧开之后用手把肉馅团成圆一个个放进去 。 最后再次烧开 ， 煮一会儿 ， 出锅 ， 撒上香葱即可！简单易学的几款美味汤 ， 学会了做给家人尝尝 ， 让家人吃得开心舒心！
肉片青菜汤 。 瘦肉切成薄片 ， 撒上山芋粉 ， 再用硬物慢慢的锤打上劲 。 锅里放适量清水 ， 水烧开之后 ， 把肉片放进锅里 ， 再次烧开之后 ， 加盐提味 ， 关火 ， 用余温把青菜放进去烫熟即可食用了 。
五花肉片生菜汤 。 生菜洗净之后用手撕成小段 ， 五花肉冷冻半个小时之后切成薄片备用 ， 大蒜拍碎 。 不粘锅倒入五花肉 ， 慢慢煸炒至出油 ， 如果不用不粘锅的话建议放一点油引一下以防粘锅 。 五花肉煸炒至两面金黄 ， 油差不多都炒出来就行了 。 倒入清水 ， 烧开 。 我加的是开水 ， 只加了开水 ， 没有加其它任何调味料了 。 水烧开之后 ， 把之前的生菜放进去 。 生菜烧至变软之后 ， 放入蒜碎 。 再撒一点儿白胡椒粉进去 。 最后加盐提味出锅装盘即可食用 。
紫菜蛋汤 。 小朋友从一年级开始突然就喜欢上紫菜蛋汤了 ， 一年四季总会主动要求吃几次的那种 。 紫菜洗干净之后用凉水泡起来 ， 紫菜不需要放太多了 。 鸡蛋打散备用 ， 再准备一点儿香葱 。 锅里加适量凉水和一点儿生姜末 ， 烧开之后把把泡好的紫菜放进去 ， 再次烧开之后倒入鸡蛋液 ， 边倒入边用筷子搅拌 。 加盐提味 ， 最后撒上香葱即可 。
猪肝青菜汤 。 假期里在亲戚家喝的猪肝排骨汤 ， 小朋友一口猪肝都没吃 ， 明明是非常喜欢吃猪肝的小朋友 。 一问 ， 还不是因为不喜欢炖的汤 ， 只喜欢用来烧汤的 。 于是 ， 猪肚切薄片之后加面粉抓均之后再用清水冲洗干净 。 起油锅 ， 把猪肝放进去 ， 翻炒至变色 。 加开水 ， 烧开之后 ， 把青菜放进去 ， 烧至断生就关火 ， 加盐提味即可 。
肉圆青菜汤 。 肉剁好之后 ， 加入糖 ， 盐 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 顺着一个方向搅打上劲 。 锅里加满凉水 ， 不要急着开火 。 直接用手或者勺子把之前拌好的肉馅团面肉圆 ， 直接下锅 。 肉圆最好不用太大 ， 但是一定要均匀 ， 要不不容易同时烧熟 。 烧开之后 ， 可以转小火再烧一会 ， 下青菜 。 加完青菜之后 ， 大火再烧一开 ， 关火 ， 加一些油就可以了 。 分享几款汤 ， 色香味俱全 ， 健康实惠 ， 学会了做给家人尝尝吧！
【简单易学的几款美味汤，学会了做给家人吃，让家人吃得开心舒心！】胃和心 ， 总要有一个是满的 。 所以 ， 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法 ， 请关注典典的小厨 。 喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法 ， 欢迎留言跟大家一起分享 。
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