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俗话说：'' 。 韭菜品质在早春是最好的 ， 经过冬季土壤养分的积累 ， 此时韭菜根茎贮藏了大量的养分 ， 水分含量也更多 ， 吃得鲜嫩 ， 是韭菜最好的时期 。
韭菜能帮助消化 。 韭菜散发出独特的辛辣气味 ， 有助于促进食欲 。 韭菜含有大量维生素和膳食纤维 ， 能改善胃肠蠕动 ， 增强消化功能 ， 治疗便秘 。
此外 ， 许多农村人认为韭菜有温补肾阳 ， 可以防治腰膝酸痛、男性家庭烦恼等疾病 。
营养搭配：
韭菜炒菇 ， 营养丰富 ， 健康可口 ， 能加速新陈代谢 ， 常吃能消炎消炎 ， 有助于排出子宫中的毒素和垃圾 ， 消除发炎气味等 。
【早春最好吃的韭菜，营养丰富，健康可口，男性家庭烦恼等疾病】
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