但清明前后， 让人倍感焦虑的无疑就是天气变化， 忽冷忽热， 乍暖还寒， 对于外出的游子和上班族来说， 着实也是一大考验 。
【艾草和野韭，男女老少多看看，这个时候吃，正值时令】总体来说， 清明节前后， 温度整体有所上升， 所谓春暖花开， 大地春回， 生机盎然， 正合时令 。
这段时间， 还有几件有意义的事情， 那就是放风筝和挖野菜， 大人带着小孩， 拿着硕大的风筝， 在天空自由翱翔， 貌似在向世界呐喊:世界这么大， 我想飞得更高！
当然， 挖野菜也十分惬意， 人人提着菜篮子， 拿着小铲子， 来到乡村山涧， 在大人的指引下， 挖着城里人吃不到的野菜， 拿回家， 来个凉拌下酒菜， 三五成群， 推杯换盏， 妙不可言！
在所有的野菜中， 比较珍贵的就是艾草和野韭， 这两种野菜也比较难找！要是遇到了一定要拿回家， 就算多花点钱也值得， 知道为啥吗？
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