草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

【葡萄】炎炎夏日，葡萄园降温有办法

种植知识葡萄夏日


【葡萄】炎炎夏日，葡萄园降温有办法

文章插图

正值炎热的夏日，天气已经变得越发燥热 。 在这样炎热的季节里，不仅是人会暑热难当，葡萄也是一样 。 温度影响着葡萄生长的每一个环节，夏季过高的温度，不仅会加速葡萄果实的成熟，改变葡萄的内部结构，还可能使葡萄果粒灼伤，甚至使葡萄的成熟过程停止 。 在天气极度恶劣时，葡萄树甚至可能死亡 。 那么，没有空调、没有电扇的葡萄们到底是如何来避暑的呢？
第一招：灌溉防晒葡萄的蒸腾作用是一种散热的好方法，它能够通过将水变为水蒸气的过程吸收部分热能，从而降低叶片的温度 。 所以尤其是在炎热的夏季，葡萄需要一定的水分来保证蒸腾作用的进行 。 有些产区夏天雨水较多，不必担心缺水的问题；但某些降雨较少的地区，则需要进行灌溉，不过要避免因为水量过多而引起其他的问题 。
第二招：修剪防晒【【葡萄】炎炎夏日，葡萄园降温有办法】除了葡萄自身的功能之外，辛勤的园丁们也有许多帮助葡萄降温的方法 。 根据气候和产区的不同，葡萄会被修剪成许多种不同的树形 。 在气候较热的地区，人们一般会将葡萄修剪成高杯式树形，使果实掩映在叶片之下，不直接接触到阳光，从而避免果实被阳光灼伤 。
高杯式（Goblet）是一种古代修剪葡萄的方式，没有铁丝或其他支持系统，葡萄藤呈高脚杯的形状生长 。 葡萄的树干短，约为0.5米左右，在树干的顶端有一些分杈 。 高杯式的特征是无需任何支撑架，任由葡萄树自由成长；主干短，树枝向外分支，每个分枝上面都有一小段结果的母枝 。 母枝上面通常有两个冬芽，发芽之后会长出葡萄枝蔓、叶和花苞 。 树枝集中于顶部，如雨伞般遮挡阳光，避免晒伤葡萄 。 这种架势的葡萄不太适合用机器采收 。
第三招：选址很重要如果想要在夏天免受高温天气的罪，那么最好将葡萄种植在符合葡萄生长条件且相对凉爽的产区 。
1、距离赤道较远、纬度较高的地方，如德国、加拿大 。
2、海拔较高的产区，因为海拔每增加100米，温度就会下降0.6℃ 。 在一些相对炎热的地区，如阿根廷北部的卡法耶(Cafayate)，可以将葡萄种植在海拔较高的地方 。
3、有寒流经过的产区，如智利沿海的产区 。
4、有雾气的产区，雾气可以帮助葡萄园降温，这也是加州(California)以及卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)很多顶级葡萄园的重要特性之一 。
5、土壤中水含量较多的葡萄园，因为土壤的水分含量越多，就需要更多的热量才能够升温，因此它们比干燥的土壤则需要吸收更多的热量 。

    推荐阅读


    上一篇：【猕猴桃】春季猕猴桃的管理技术

    下一篇：【品种】辣椒品种及辣椒栽培技术