春天来了 ， 近日 ， 气温直线上升 ， 最高温度可达20多度 ， 正午的阳光不再暖和 ， 而是有点炎热 。 天气一热 ， 人们的食欲便会下降 ， 清脆、爽口的凉拌菜便成为了餐桌上最受欢迎的菜 。 今天 ， 就和大家分享两道最好吃、最常见的凉拌菜 。 凉拌莴笋、凉拌黄瓜 。
【凉拌莴笋到底要不要焯水？很多人都做错了】莴笋和黄瓜是餐桌上最常见的凉拌菜 ， 两者都以清脆、爽口著称 。 但要想把两者做好吃 ， 则需要不同的方法 。
莴笋到底要不要焯水？答案是：NO！！！
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