大脑是我们身体最为重要的一个器官 ， 储存我们的记忆 ， 掌管我们的思维 ， 如果人没有了其他器官还能补救 ， 但是没有大脑 ， 那就彻底没办法了 ， 所以大脑非常重要 。 补脑最好的食物 ， 牛奶只排第3 ， 第1名家家户户有 ， 要给孩子多吃！最近就要到高考了 ， 现在正是用脑的时刻 ， 小编家的孩子也在非常努力的学习 ， 作为家长 ， 就要给孩子多做补脑的食品 ， 它是什么呢？它就是核桃 ， 大家都知道核桃是一种非常有营养的坚果食物 ， 含有丰富的氨基酸 ， 能够有效促进大脑的发育 ， 一起来看看小编今天做的枣夹核桃吧 ， 还能补血做法非常简单！
枣夹核桃
【补脑最好的食物，牛奶只排第3，第1名家家户户有，要给孩子多吃】By髅小彬
配料：
红枣90克、核桃90克、无无
烹饪步骤：
1.红枣切至枣核处 ， 取出枣核
2.剥出核桃仁
3.核桃仁塞入红枣中
4.摆入锡纸盘 ， 入预热150度烤箱中层烤10左右即可
烹饪小贴士：
1、一看 ， 看核桃的颜色 ， 表皮呈淡黄色为佳 ， 如果过白说明被硫磺熏过 ， 如果表面呈黑色 ， 说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了 。 再在看缝合线是否坚实 。 2、二摸 ， 沉的比较好 ， 用手搓一搓 ， 如果发现有细微的粉末 ， 很有可能是被漂先过 。 3、三闻 ， 正品核桃闻起来是淡淡的木香 ， 如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了 。 4、四听 ， 从一尺高左右扔在硬地上听声音 ， 空果会发出类似于破乒乓球的声音
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