面包糖粉如何自己做? 自制糖粉
想学做抹茶曲奇，可家里没有糖粉了，用绵白糖，又怕影响成品，没办法，就用绵白糖和玉米淀粉自制了一点，哎，效果还不错，这是应急用哦；下次再用细砂糖试作一次看看哟~~~
工艺：其它工艺
口味：甜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.自制糖粉很简单，就需要这么几样
2.将绵白糖倒入榨汁杯中
3.再放入玉米淀粉
4.开动电源，榨2~3分钟，每榨30秒左右，停下来，摇晃几下杯子，因为白糖粘性很大
5.将榨好的粉状物倒出来过筛
6.筛出些细小颗粒物，不要用了
玉米淀粉可放可不放，随自己意了
做好用细砂糖，我是应急的
用料
白砂糖 100克
玉米淀粉 3-5克（都可，防止手抖哈哈）
自制糖粉的做法
1、把准备好的白糖和玉米淀粉混合一起放入搅拌机，点按开关 。 搅拌时间看状态，粗细程度根据需要自己控制 。 2、把得到的粉末过筛后，倒入密封玻璃容器保存就行 。
用白糖怎样做出糖粉？ 不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过炒细砂糖，炒细砂糖里边带有的糖份是十分多的，针对一些常常低血糖的人而言，吃一些较为合适，并且炒细砂糖糖的色调会产生改变，一切正常的糖的色调全是乳白色的，被炒完以后都是变为柠檬黄，味儿上也会更为的诱惑，那麼自制糖粉都有哪些作法呢?
原材料：白糖，家用粉碎机
作法
1) 在家用粉碎机的罐车里添加3分之2罐白糖，
2)启动以后见到有乳白色的粉末状从旁边冒上来，稍微停一下，轻轻地摇晃，让细砂糖、糖粒充足混和，随后再启动 。
3)这般反复三次以后，98%以上的糖粒早已被弄成粉末状 。
4)随后取下筛粉，装进储物罐储存(留意，破碎机的罐车不必立刻开启，不然会出现许多 粉雾飞出去)
细砂糖(icing sugar)是一种备受普通百姓喜欢的食物，可作为调味料或制做各种各样民俗特色美食小吃 。 细砂糖为雪白的粉状糖原，颗粒物十分细，另外约有3~10% 上下的木薯淀粉化合物(一般为玉米面粉)，有防水及避免 糖粒担心的功效 。 细砂糖也可立即以网筛过虑，立即筛在西式糕点制成品上做表层装饰设计 。 细砂糖分成白糖粉和老冰糖粉二种，前面一种一般 用以西餐厅的烹制，后面一种多用以高端饮品的甜味素 。
生产
现阶段细砂糖的生产方法关键有二种，一种是喷雾干燥法，即把白糖制成浓度较高的溶液，根据真空泵喷雾器、干躁而成，具备粉末状匀称、溶水溶性好的特点，但生产成本费较高，对机器设备和加工工艺规定均有较高规定，现阶段仅欧美国家极少数资本主义国家有一定量的生产 。 另一种方法便是立即用破碎机将白糖或老冰糖破碎而成 。
储存
细砂糖因为晶体细微，非常容易吸湿结团;因此一般 选用二种方法处理，一是传统式的在细砂糖里加上一定占比的木薯淀粉，使细砂糖不容易凝固，但那样会毁坏细砂糖的口味;另一种方法便是把细砂糖用小规格型号铝膜袋包装，随后再放置大的包装内密封性储存 。 每一次应用一一小包，细砂糖一般 是直接接触气体后才会结团 。
糖粉怎么自己制作 主料：白糖200克 。
辅料：玉米淀粉20克 。
1，首先准备好要用到的所有食材，如下图所示 。 白糖和玉米淀粉请严格按照10:1的比例进行准备 。
2，然后将白糖和玉米淀粉一同倒入料理机中 。
3，接着打成细腻的粉末 。
4，然后把做好的糖粉装入密封的容器当中 。 小贴士：把糖粉放入密封容器保存，能够有效的提升糖粉的保质期 。
5，糖粉的成品图 。
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