消脂减肥:苹果煲汤轻松瘦身
文章插图
材料:海带:100克苹果:2个瘦肉:250克生姜:3片水:6碗
苹果是十分适宜煲汤的水果 , 汤水酸甜可口 , 还有着不一般的去脂效果 , 其丰富的纤维可以促使排便 。 今天用苹果配上有消水肿作用的海带 , 让一碗靓汤弥漫着淡淡的美颜风 。
做法:
1.瘦肉洗净切块 , 汆水捞起;
2.苹果去皮去核 , 切块;
3.海带洗净 , 浸泡1-2小时;
4.煮沸清水 , 放入所有材料:大火煮20分钟 , 转小火煲一个小时 , 下盐调味即可食用 。
功效:
消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤 , 最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士饮用 。
●美食科学堂
消脂食物越吃越瘦
减肥少不了限制食物的摄入量 , 但如果再加上选择可消脂的食物 , 那就更有事半功倍的效果了 。 有一些食物含有的维生素等微量元素 , 能够减少人体对胆固醇等致肥物质的吸收 , 所以 , 减肥时不妨多吃这类食品 。
茶:可降低血脂和胆固醇水平 , 增强微血管壁的韧性 , 抑制动脉粥样硬化 。
洋葱、蒜:洋葱含前列腺素 , 有舒张血管、降低血压功能 , 还可预防动脉粥样硬化 。 大蒜所含大蒜精油具有降脂效能 。 它含有的硫化物的混合物可减少血中胆固醇 , 阻止血栓形成 。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C , 有非常好的降脂作用 。 如果每天吃两个苹果 , 坚持一个月 , 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低 , 而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。
牛奶:含较多的钙质 , 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 可减少人体对胆固醇的吸收 。
燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素 , 可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白 , 防止动脉粥样硬化 。
玉米:含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等 , 具有降低血清胆固醇的作用 。 印第安人向来不患高血压、冠心病 , 主要得益于其主食玉米 。
鱼:鱼是一种高蛋白低脂肪食品 , 含有人体必需的多种不饱和脂肪酸 , 具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用 , 并可健脑益智 。
菊花:有降低血脂和降血压的功能 。 另外 , 绿茶有降血压的作用 , 在绿茶中掺杂一点菊花 , 对心血管有很好的保健作用 。
还有像番茄、韭菜、西芹、柠檬、西瓜、葡萄等多种蔬菜和水果都有一定消脂减肥的作用 , 用餐时 , 不妨选择这类食物 , 但切记 , 吃任何含糖分的水果都不可过量 , 否则会有反效果 。
●靓汤心水
海带不宜煮过久 , 不然口感软烂无味 , 且水溶性的营养物质损失过多 。
【【煲汤】苹果煲汤轻松瘦身】
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