生活知识|如何分辨蛏子洞视频( 三 )



为什么洞口撒盐海蛏子就会出来呢?因为潮水一退, 沙滩的水立即浸入沙底, 海水经沙一过滤, 渗到深层的水就变淡, 涨潮时送到海边的海蛏子没来得及跟着退潮入海而钻入沙底等待下一次涨潮时入海, 一嗅到洞口有股咸咸的水味就以为是海水涨潮上来接他回家了, 别提多高兴了, 马上嘣哒出来, 结果, 呜!被你抓住, 要清蒸水煮, 油炸香炒!


1、首先要确定时间, 挖蛏子的时间最好是退潮时候, 一般来说退大潮的时候蛏子最多, 一般大潮时间为初一、十五(农历), 平常退潮时也会有 。

2、到达海边、到达后带好头灯 。 拿铁铲铲沙, 注意不要在水多的地方 。 铲沙过程中, 如果看到沙中有小孔, 那么就是蛏子的居住地 。

看到小孔后, 用筷子蘸点盐, 往小孔里点一点 。 就会看到蛏子自己往上跑, 然后顺手抓住放到小桶里就好了 。

注意事项:一定不要在水多的地方, 那样小孔很容易被沙冲的看不到 。
哈哈, 动手能力强的可以试试, 或者直接去菜市场买!

用盐抓蛏子 为什么对着蛏子的洞口撒盐, 它会钻出来 【生活知识|如何分辨蛏子洞视频】1、外形不同:竹蛏为为贝壳长, 质薄脆, 两片合抱成竹筒状 。 蛏子为软体动物 。 介壳两扇, 形状狭而长, 外面蛋黄色, 里面白色 。
2、特点不同:蛏子斧足大而活跃, 能在洞穴中迅速上下移动, 受惊时很快缩入洞内 。 竹蛏盲铜色斑纹, 壳表面光滑无放射肋, 生长线明显 。
3、生长环境不同:竹蛏栖息浅海泥沙中, 穿穴而居, 若置少许食盐于穴中, 每自穴中跃出 。 蛏子生活在近岸的海水里, 也可人工养殖,肉味鲜美 。 有缢蛏、竹蛏等种类 。
扩展资料:
注意事项:
1、选择蛏子的时候, 一定要选金黄色壳的, 如果是暗黑色的就不能要, 因为黄金色壳的壳薄, 肉厚, 暗黑色的则壳厚, 肉少 。
2、在挑选蛏子的时候, 一定要挑选活的, 如果是死的就会吃坏肚子 。
3、买的时候和店家要一点海水, 用于吐沙 。 这个方法在买所有的海鲜时都适用 。
4、要把蛏子放在海水里完全浸没, 如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替 。 然后就得养个半天一天的静静地吐沙 。
5、在泡蛏子的水里是千万不能放香油或其他一切油类, 因为这样一来蛏子很容易死, 导致沙子吐不干净 。
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为什么对着蛏子的洞口撒盐, 它会钻出来? 如果蛏子打开着的, 可以用手轻轻碰一下, 看会不会合上, 会的话就是活的 。
一般也可以看那个水, 如果很脏的话, 说明有死的蛏子了, 还有就是闻一下气味也是可以的 。 死了的蛏子最好不要食用 。 外部的污物可以用小刷子清除, 但内部的泥沙就没有办法清除了, 新鲜的蛏子, 可以在水中加入少量的食盐, 以便蛏子吐出泥沙 。

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