小西红柿的功效与作用，西红柿的营养价值与吃法
西红柿的营养价值很高，大家都很喜欢 。不仅能做饭，还能当水果吃 。西红柿还有另外两个名字，有些地方叫西红柿 。还有一个地方叫洋柿子 。简而言之，它只是一种植物，有很多名字 。
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我们这里生产很多西红柿，包括蔬菜西红柿、水果西红柿和罐装西红柿 。西红柿有两种：红皮和黄皮 。新鲜西红柿还可以加工成西红柿干、番茄酱、西红柿罐头、番茄汁等食品 。
西红柿中含有维生素B、维生素B、维生素C、铁、钙、镁、糖等成分，此外还有番茄红素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、类黄酮酸等物质，对健康非常有益 。番茄中含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用 。西红柿中的果糖、葡萄糖、维生素等营养物质对肝脏、心脏等器官有营养保健作用 。因此，经常吃西红柿可以护肝、护心、通便、美容、降血压 。
【小西红柿的功效与作用，西红柿的营养价值与吃法】吃西红柿的方法有很多，西红柿是人们最喜欢的食物 。例如，西红柿炒鸡蛋、西红柿沙拉和作为许多食物的配菜在颜色、味道和味道方面起着重要作用 。
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