美食知识|白术怎么吃,白术怎么吃祛湿效果好


自制炒白术怎么做好吃又简单 , 做法图解分享 , 家乐食美 健脾的 但是没必要 还不如弄点茯苓呢!~ 那白术是一木头片的就算你弄成粉了也不好吃!·
白术粉怎么吃才能更健康 灵芝白术瘦肉汤:
灵芝10克 , 白术10克 , 猪瘦肉50克 , 煲汤饮用 。 或用生苡仁100克 , 淮山药20克 , 炒扁豆20克 , 鲜鸡脚100~150克 , 煲汤饮用 。 可去湿解毒护肝 。 (注意 , 是去湿毒 。 如是热毒 , 不要用此法!)

白术茯苓怎么吃 白术具有健脾益气 , 燥湿利水 , 止汗 , 安胎的功效 。 用于脾虚食少 , 腹胀泄泻 , 痰饮眩悸 , 水肿 , 自汗 , 胎动不安 。 《医学启源》记载:“除湿益燥 , 和中益气 , 温中 , 去脾胃中湿 , 除胃热 , 强脾胃 , 进饮食 , 止渴 , 安胎 。 ”

《名医别录》认为白术能“利腰脐间血” , “利腰脐间血”可理解为健脾祛湿 , 湿去则血自行 。

《灵枢·决气》曰:“中焦受气取汁 , 变化而赤是为血 。 ”白术为中焦的要药 , 能够健脾除湿 , 湿气去 , 则脾气自升 , 清阳上达于肺 , 而致上焦出气如雾 , 熏肤 , 充身 , 泽毛 , 氤氲于全身 。 气行则津液自布 , 若不行则滞留某处 , 水液阻滞则血道不通 , 正如《金匮要略》中言:“经为血 , 血不利则为水” 。

《金匮要略》中有一方为甘草干姜茯苓白术汤 , 治疗寒湿引起的水肿 , 其临床表现为“身体重 , 腰中冷 , 如生水中 , 形如水状……腹重如带五千钱” 。 用甘草、干姜以温中 , 茯苓、白术健脾化湿 , 以达燠土以制水之功效 , 临床用于治疗寒湿带下、妊娠水肿、腰椎间不利皆可达到理想效果 。 因此白术又是妇科常用药 。

《傅青主女科》中也常常用白术治疗带下、浮肿之类 , 方用补中益气加减 , 取健脾升阳除湿之效 。 因此 , 在治疗腰痛时不可一想便是肾虚 , 对于腰部不利 , 或水肿 , 或冷 , 或下肢不适 , 结合辨证属中焦的 , 不妨用用白术 。

白术的作用

(一)白术的作用

现代药理研究发现 , 白术有抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能、利尿、抑制子宫收缩、抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等多种药理作用 。 其与白术健脾益气作用相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能等作用;其燥湿利水功效与利尿作用有关;而安胎功效与抑制子宫收缩作用有关 。
白术可以怎么吃 怎样吃最好 白术是一种可以食用的根茎植物 , 除了入药外 , 白术还具有很高的食用价值 。 不一样的体质 , 不一样的病情 , 甚至是不一样的年龄 , 在中医上 , 药的使用量以及食用方法都是不一样的 , 那么白术应该怎么吃才好呢?那么以下有一下白术吃法供大家参考: 1. 利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用;健脾和胃宜炒用;健脾止泻宜炒焦用 。 2. 脾气不足 , 形瘦面黄 , 不思饮食 , 脘腹胀满 , 大便溏薄者 , 可与人参、茯苓、炙甘草等配伍 , 以增健脾益气之功 。 3. 痰饮内停 , 症见胸胁支满 , 头眩心悸 , 咳而短气者 , 可与桂枝、茯苓、甘草配伍 , 健脾温阳化饮 。 4. 表虚自汗 , 症见汗出恶风 , 易于感冒 , 稍劳则汗出尤甚者 , 可单味煎服或研末服;也可与黄芪、防风配伍 , 以固表止汗 。 5. 凡妊娠恶阻 , 呕吐清水 , 饮食不下者 , 可与人参、甘草、丁香等配伍 , 以益气降逆和胃 。 以上内容介绍白术的营养价值 , 白术应该怎么吃 , 相信大家都很清楚了 , 白术作为一种中草药 , 无论是药用还是食用都是具有非常高的营养价值 , 尤其是针对性的治疗 , 白术的效果是相当不错的 。 全体员工祝您身体健康 , 万事如意!

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