鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮， 除去鱼刺、鱼皮后， 将鱼肉研碎， 再放入锅内加鱼汤煮， 把淀粉调匀后放入锅内， 煮至糊状即可 。 也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作， 可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃 。 鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等， 并且易消化 。
血豆腐泥：将动物血洗净， 以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎 。
肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮， 除去血水后换水煮10分钟左右， 把肝外皮剥去， 用勺子研成泥状， 再加适量的盐、酱油和香油搅匀， 隔水旺火蒸约25分钟即可 。 动物肝脏含高蛋白质、磷和铁， 有补血、促进脑发育的作用， 可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病 。
肉末：取适量的新鲜瘦猪肉， 洗净剁成细末， 加盐和调料， 蒸熟或炒熟， 每隔3天-5天喂1次 。 瘦猪肉中含动物蛋白质多， 脂肪少， 加之烹饪得法， 细嫩， 味道香美， 容易被宝宝接受 。
蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克 。 猪肝洗净去筋膜后剁成泥 。 蔬菜择洗净切碎， 将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀 。
羹类辅食
鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中， 加一小杯凉开水及适量盐、搅拌， 搅拌后放锅里蒸5分钟， 淋上香油即可 。 以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度， 蒸的时间过长， 以至出蜂窝孔状， 这样的蛋羹质硬， 不好消化 。 鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃， 软嫩可口， 营养价值高， 含丰富的蛋白质、脂肪， 尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等， 可营养大脑， 又能满足婴儿对铁的需要 。
鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2 。 鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥， 菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中， 鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀， 加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀， 隔水蒸约5分钟 。
绿豆羹：绿豆淘洗净， 加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂， 加适量糖、30克琼脂搅匀 。
粥类辅食
米粥：小米、大米、高梁均可， 但最好在做前用水泡上1小时， 煮时易烂， 粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠 。
青菜粥：可将粥煮烂， 在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀， 再煮10分钟左右即可食用 。 青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等 。
鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后， 换水续煮10分钟捞出去皮压成泥， 放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成
肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克 。 肉洗净剁为泥， 鸡蛋搅打均匀， 豆腐洗净压碎 。 米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟， 将豆腐和蛋液倒入锅中， 旺火煮至蛋熟下盐搅匀 。
另外推荐几种辅食
牛奶藕粉：适合4个月以上宝宝 。 将藕粉、水、奶一起放入锅内， 均匀混合后用微火煮， 搅至透明糊状为止 。 宝宝很喜欢吃， 注意不要给宝宝吃太多了 。
乌龙面糊：适合4-6个月宝宝 。 材料：乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量 。 做法：乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用 。 煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂， 煮开 。 起锅后加入少量蔬菜泥即可 。
蛋黄粥：适合5-6个月宝宝 。 用料：适量， 肉汤(或鱼汤、菜汤)适量 。 做法：当煮大人饭时， 放了米及水在煲内， 用汤匙在中心挖一洞， 使中心的米多些水， 煮成饭后， 中心的米便成软饭， 把适量的软饭搓成糊状 。 把适量的汤隔去渣， 如鱼汤要特别小心以防有鱼骨 。 除去汤面的油 。 把汤及饭糊放入小煲内煲滚， 用慢火煲成稀糊状， 放入极少量的盐调味， 然后放下1／4只熟鸡蛋黄(要搓成茸)搅匀煮滚， 盛入碗中 。 待温度适合时， 便可喂婴儿 。 大人的汤不适宜婴儿食用的话， 可以用牛奶或水煮成稀糊， 必须煮成极烂的稀糊， 否则， 婴儿难消化 。
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