本文转自：中国日报网
佛山君御温德姆至尊酒店由迪拜帆船酒店设计团队——英国阿特金斯公司历时 8 年而作 ， 总建筑高 168米 ， 面积近 8 万平方米 ， 被评为“中国城市十大标志性建筑” 。 酒店以"鱼跃西江"的灵感和设计理念为文化主题 ， 外观设计由多个弧型建筑立面生动巧妙的组合 ， 形成气势轩昂而又俊朗灵动的独特形象 ， 银龙鱼昂首欢跃西江 ， 寓意着“鱼跃西江”的独特外观 。 异形曲面设计和利用整个建筑异形面板约占面板总量的30% ， “鱼头”、“鱼背”、“鱼尾”均为弧形造型 ， 灵动又不失尊贵 ， 充分呼应西江河畔的地域文明 ， 独特的造型使其成为西江沿岸2000公里内的魅力地标 ， 并与隔江相望的西樵山观音形成“鱼樵圣域”之震撼观感 ， 被誉为“风水灵秀”之地 。
【佛山君御温德姆至尊酒店呈献鱼跃西江主题文化美食节】
酒店客房朝向设计和风水均非常考究 ， 是中国唯数不多所有房间均可以看到全部或部分江景的酒店 。 设计团队充分利用西江的优美景色 ， 利用寓意吉祥的“八”字型内廊布置酒店塔楼平面 ， 塔楼对称轴垂直西江 ， 客房分为朝东南或东北望江 ， 塔楼形体呈两片弧形的形体湾向江面 ， 保证100%客房能看到江景 。 房间的大落地玻璃窗一面朝东一面朝西 ， 可在房间尽赏日出日落 。 半城西江 ， 半城繁华的唯美意境令人沉醉 ， 入目所及是“阡陌交通 ， 鸡犬相闻”的意境 ， 体验烟雨岭南水乡渔舟向晚的美景 ， 悠然自得的假期是所有热爱旅游的宾客们的向往 。
酒店由行政主厨庞文强秉持“原汁原味”的餐厅哲学 ， 在君御轩中餐厅推出“鱼跃西江”主题文化美食节 ， 为食客呈现一系列以丰富多变的天然西江食材为灵感来源的美味佳肴 ， 探索百年西江流域的文化与美食创新 。
“鱼跃西江”主题文化美食节主厨推荐菜肴涵盖：笼子荷香西江河虾、冬阴功西江头啖鲜、榄角蒸西江大边鱼、西江鲜鱼虾腾四海、金汤汁鲍鱼鸡焖蟹、石烹香煎西江笋壳、西班牙火腿蒸和顺、蜜椒汁西江风鳝球、陈皮乌蒜红烧钳鱼、铜盘紫苏西江沙蚬；品味一段极为独特、难忘的味觉之旅 ， 带您一起探索西江美食故事 。
酒店坐落于广东省佛山市经济新崛起区—高明区西江新城沿江核心地带 ， 东临景色秀丽的西江 ， 与葱郁起伏的西樵山隔江相望 。 距离广明高速荷城出口仅2分钟车程 。 60分钟内辐射至广州琶洲会展中心、广州白云机场及佛山、鹤山等珠三角主要城市 ， 未来将毗邻佛山新机场和西江游艇会 ， 连接港澳 ， 面向世界各地 ， 是休闲度假、商旅会议宾客下榻之选 。 酒店拥有332间奢华舒适的客房、健身房、空中江景无边际泳池、空中江景温泉及SPA、4间餐厅及1间酒吧 ， 将带您尽享西江独有的休闲轻松氛围 ， 开启奢华入住体验 。 此外 ， 酒店还拥有面积逾2800平米的会议及宴会区域 ， 配有先进的会议设施设备 ， 是各式宴会活动臻选之地 。
网红打卡推荐：一线江景行政套房清晨看日出西江/赏满江朝霞、套餐阳台网红西式早餐、早/午茶、草坪野餐下午茶、云端下午茶41楼、大堂吧鸡尾酒、自助晚餐、日料/铁板烧、儿童乐园、泡池、室内恒温泳池、户外无边际泳池、健身房、瑜伽室、乒乓球、桌球、麻将、户外亲子自行车骑行、中药包养生泡脚、桑拿（干湿蒸）、夕阳江景跑/公园晨跑、网红打卡点（旋转楼梯、瓶子树、无边泳池、户外草坪、智湖公湖拍酒店的“鱼”楼）、网红“帆船”雪榚、高明有礼手信店、中餐厅岭南建筑特色铁钉成画 。
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