第一名厨
08-10 07:28百家榜创作者,美食达人,优质创作者
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小伙伴们大家好 ， 我又来给大家推荐好吃的了 ， 正所谓民以食为天 ， 一天三顿的美食 ， 我们怎么能不认真对待 。
前段时间由于疫情的原因 ， 好多朋友给小编抱怨 ， 在家好无聊啊 ， 一闲下来竟然有点不知所措 ， 那正好 ， 最近小编啊 ， 和厨师界从艺二十多年的老师傅那里 ， 又学了一种做南瓜饼的新方法 。
俗话说：独乐乐不如众乐乐 ， 这么好吃又独特的方法它不香吗？赶快学起来 ， 开启朋友圈的厨艺争霸大赛吧！
准备动作
01.取适量的南瓜 。
02.南瓜洗净 ， 削皮 ， 根据自己的爱好切片或者切段 ， 洗干净备用 。
03.锅中加水 ， 将切好的南瓜块上锅蒸八分钟以后取出 。
04.将蒸好的南瓜倒入盆中 ， 加入适量植物油 ， 白糖 ， 淀粉或糯米粉 ， 充分搅拌均匀 。
05.通过控制加入淀粉的量 ， 和成软硬适中的南瓜面团 ， 尽量使其光滑 ， 盖上保鲜膜醒发十分钟 。
06.将醒发好的面团揉搓成光滑的长筒条状 ， 使其粗细均匀 。
07.将搓好的长条状用刀切成大小适中的小段 。
08.将成段的面团 ， 揉成光滑的圆球状备用 。
09.此时 ， 准备两个小碗 ， 一个碗中打入鸡蛋液 ， 另一个碗中放入适量的面包糠 ， 将揉好的面团用手指压扁 ， 先蘸入适量鸡蛋液 ， 然后两面裹上面包糠 。
10.将蘸取面包糠的南瓜饼装入盘中 ， 备用 。
11.将食用油倒入锅中 ， 待油温五成热 ， 将准备好的南瓜饼依次放入锅中 。
12.炸至两面金黄 ， 取出 ， 控油 ， 装盘 。 再配上一抹新绿 ， 一种艺术美扑面而来 ， 完美 ， perfect！
铛当当 ， 开吃啦 ， 口感软糯绵软 ， 口齿留香 ， 外焦里嫩 ， 堪称一绝！
好啦 ， 各位看官 ， 这就是南瓜饼的全部步骤啦 ， 确认了口感 ， 没错 ， 就是这个味道！每次做好都被抢空 ， 大人小孩都爱吃！相信通过上文的阅读 ， 大家已经跃跃欲试了吧 。
喜欢吃南瓜饼的朋友们 ， 不妨在家的时候尝试一下哦 ， 毕竟经常吃南瓜 ， 对于我们的身体也是有一定的好处的 ， 老少皆宜嘛 ， 做完你就会发现 ， 原来南瓜饼也可以这么好吃！
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