多大的宝宝可以吃虾?为什么这么说?儿童吃虾的做法大全都有哪些
虾仁菜汤面
【母婴知识|宝宝多大可以吃虾,宝宝8个月吃肉会不会太早】材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤 。
做法
1、先将准备好的虾仁用开水焯熟 , 之后捞出来剁碎 , 成虾仁粒 。 这样会方便孩子食用 。
2、将菜心用开水焯熟 , 捞起 , 切碎 , 放一旁备用 。
3、将水少开 , 把龙须面切成均匀短小的面段 , 再放入开水中煮熟、煮烂 , 捞起来 。
4、把高汤倒进锅里 , 微微烧开 , 再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中 , 滴入少许植物油 , 一起烹煮 , 先用大火煮沸 , 再换小火煮一会儿 , 即可关火 , 盛至碗中 , 摊到微凉 , 即可喂食 。
虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油 。
做法
1、将虾仁用开水焯熟 , 捞起 , 剁碎成极小块的虾仁粒 , 方便宝宝食用、下咽 。
2、将豌豆用水煮熟 , 去皮 , 压成豌豆泥备用 。
3、将嫩豆腐清洗干净 , 切碎 , 备用 。
4、将准备好的厚粥倒锅中 , 再将虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎都放粥中 , 煮到微微沸腾之后 , 再加高汤搅拌就可以了 。
5、待所有食材均煮烂 , 加入适量的植物油和盐 , 即可关火 , 盛至碗中 , 摊到微凉 , 喂宝宝食用 。
虾仁鸡蛋卷
材料:大虾2只 , 鸡蛋1个 , 葱花少许 , 橄榄油少许 。
做法
1、鸡蛋打散 , 葱花切碎 。
2、大虾去皮去虾线 , 剁成肉泥 , 葱花 , 橄榄油 , 虾肉泥搅拌均匀 。
3、热锅 , 滴几滴橄榄油抹匀锅底 , 把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼 , 待蛋液凝固即可 。 鸡蛋饼翻面(为了好看) , 把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起 。
4、把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可 。
5、稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可 。
大虾的营养价值
虾的肉质松软 , 因此很容易被人体消化吸收 , 而且具有非常高的营养价值 , 能增强人体的免疫力、抗衰老、补肾、通乳抗毒、化淤解毒、益气滋阳、养血固精、通络止痛、开胃化痰等 。
虾适合乳汁不通、手足抽搐、筋骨疼痛、肾虚、身体虚弱等患者吃 , 平时经常吃些虾是有益的 。
此外 , 大虾中还含有丰富的镁 。 镁对于心脏的活动具有重要的调节作用 , 能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗塞 。 所以说 , 大虾还是心脑血管患者的最佳食品之一哦 。
大虾中富含磷、钙 , 对小儿、孕妇有非常高的补益功效 。 缺钙的中老年人、心血管病患者、患有肾虚阳痿、腰脚无力的人群也可适当的食用一些大虾 。
另外 , 虾皮还具有镇静的作用 , 常被用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等病症 。 大虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。 大虾中含有三种重要的脂肪酸 , 能够使人长时间保持精力集中 。
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