奶奶说:“冬吃根” , 各种蔬菜 , 尤其是根茎类的蔬菜这个时候的营养价值是最高的 , 还别说 , 土豆红薯这种蔬菜都是孩子最爱吃的 , 但唯独胡萝卜是什么做都不吃 , 用孩子的话说:“胡萝卜有一种奇怪的味道 , 不喜欢!”诶 , 孩子吃东西单纯的只靠味道 , 但作为妈妈当然会优先考虑营养了 , 而胡萝卜的营养可不止胡萝卜素那么简单!
【孩子挑食不爱吃的蔬菜,营养简单,香甜不黏牙】
之前特意咨询过营养师朋友 , 她告诉我胡萝卜是小朋友最最不能挑食的蔬菜 , 因为胡萝卜富含的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A , 这是孩子骨骼生长的必需物质 , 而且还能增强免疫力 , 同时胡萝卜还有补肝明目的作用 , 对缓解夜盲症有着非常不错的效果 , 所以 , 小朋友最应该多吃的蔬菜就是胡萝卜了!
相信很多朋友都有跟我一样的困扰 , 孩子挑食不爱吃的蔬菜要怎么变着法的让他吃呢?其实多发挥一些想象力 , 让不常见的食材做一些搭配 , 就会产生让人意外的效果 。 比如小小用胡萝卜和常见的糯米粉做成了一道小甜点 , 孩子吃过以后超级喜欢 , 隔三差五地吵着吃 , 下面就跟大家分享下具体的做法吧!
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