海参小米粥的家常做法,海参小米粥的做法
用料
一根好海参 。
黄小米70克
15枸杞
汤1小湾
1片姜
1茶匙盐
3汤匙葡萄酒
营养师推荐:海参小米粥的做法
【海参小米粥的家常做法,海参小米粥的做法】准备好所有食材:泡好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等 。
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小米用清水浸泡20分钟 。
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把泡好的小米拿出来,放入锅中 。
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加入炖好的高汤,煮小米粥 。
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小汤锅加水和姜片烧开 。
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将海参倒入沸水中煮两分钟 。
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倒入料酒去腥 。
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米粥煮好后,加入少量盐调味,加入枸杞 。
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将焯好的海参倒入,盖上盖子炖两分钟 。
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健康养胃海参小米粥做好了 。
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小贴士
泡过的海参不宜煮太久 。
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