痛风不能吃什么食物表，痛风患者哪些食物一定不能碰

据中国疾控中心统计，目前我国痛风患者超过8000万，痛风越来越年轻化。其实痛风是由各种原因引起的嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸升高。
发作时通常表现为跖趾关节红肿热痛等症状。痛风的发生通常与不良的饮食习惯有关，生活中需要限制饮食中的嘌呤含量。那么，有哪些食物是痛风患者不能吃的呢？
【痛风不能吃什么食物表，痛风患者哪些食物一定不能碰】

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勇气
动物肝脏、腰部、心脏、大脑、胰腺等内脏中嘌呤的含量。一般为每100克200毫克以上，而嘌呤是尿酸正式合成的重要物质。如果长期大量使用动物内脏，很容易诱发痛风，因此痛风患者必须控制动物内脏的摄入。
海味
海鲜中也有很多嘌呤，尤其是贝类海鲜，如牡蛎、蛤蜊等。100g中嘌呤含量超过420，可以说严重超标，不适合痛风患者，可能引起痛风急性发作。

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酒精
酒精也是导致痛风发作的主要原因之一，因为酒精的嘌呤含量也是比较高的，尤其是啤酒，而且在喝酒的时候，在酒精的催化下，往往是无法克制自己的，而且非常容易大量饮酒，从而促进尿酸的形成，危害健康而导致痛风。
火锅
一顿火锅的嘌呤摄入量可能比正常饮食高十倍，因为嘌呤物质易溶于水，肉类中的嘌呤在肉类涮洗的过程中会溶解成汤，所以痛风患者也要注意避免频繁吃火锅。

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从以上可以看出，对于痛风患者还是有很多禁忌的，那么那些适合痛风的人呢？
蔬菜
每100克食物中嘌呤含量低于25毫克，称为低嘌呤食物。冬瓜、丝瓜、白菜、青椒、番茄等蔬菜大多是低嘌呤食物，可以安全食用。但需要注意的是，黄豆芽、紫菜、芦笋等蔬菜属于高嘌呤食物，应尽量避免食用。

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水果
大多数水果也是低嘌呤食物，如苹果、梨、香蕉、葡萄、木瓜等。而且水果中含有大量的维生素、矿物质和植物化学物质，可以帮助缓解痛风症状和降低尿酸，而且痛风患者可以多吃。

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多喝水
痛风患者有高尿酸的症状，所以一定要多喝酒，促进尿酸的排泄，缓解尿酸的症状，同时防止结石的形成。然而，我们必须避免一次喝很多水。相反，我们应该定期定量地增加总体摄入量。最好每天喝2000毫升左右。
科学的饮食可以有效避免痛风发作。大家要注意，避免饮食无节制，以免引起严重痛风，关节变形，影响生活质量。