喝蒲公英茶有什么好处,好处多多的蒲公英茶
说起蒲公英,朋友们应该都很熟悉,尤其是有过农村生活经历的人都知道,蒲公英是童年的“玩具”之一 。轻轻一吹,种子就会带着孩子的梦想飞走,充满梦幻的感觉 。但是你知道,蒲公英不仅是为了好玩,也是为了中医 。
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蒲公英又名婆媳、苦参,味微苦微甜,具有解毒清热、消肿利尿、疏通淋巴结的功效 。平时大家有眼睛红肿、咽喉肿痛、湿热上火等症状,都是有症状的,可以吃一些蒲公英 。通常,人们更喜欢吃高热量的食物,或者你可以拿一些蒲公英泡茶 。
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新鲜蒲公英用来泡茶很苦,很凉 。它可以通过油炸成茶来减少它的寒冷和苦味 。蒲公英茶的制作方法很简单,在家就能做出来,干净卫生,喝起来安全 。虽然蒲公英经常生长在路边和野外,但蒲公英茶还是挺贵的 。如果你对蒲公英茶感兴趣,今天我们就教你在家做蒲公英茶 。只需要4个简单的步骤 。赶紧学!
蒲公英茶【做法步骤】
第一步:首先,处理新鲜的蒲公英,去掉枯黄的老叶和烂叶,把根和花剪掉,不要把根扔掉 。也是中草药,但不适合用叶子做 。因为两者的质地不同,在制作上也会有一些差异 。这次我们主要研究蒲公英叶的制作 。
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第二步:蒲公英清洗干净后,尽量控制好水分,准备一个蒸锅把水烧开,然后把蒲公英叶铺在蒸锅上,大火蒸两三分钟,主要是把蒲公英叶蒸软,掰成绿色 。不要用溺水的方法,注意不要蒸太久,这样会使蒲公英失去营养,降低功效 。
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第三步:蒸好后立即出锅,摊在干净的地方,迅速凉透 。最好找一个有孔的筛子或箅子,把蒲公英放在上面,放在阴凉通风处阴干两天左右 。当水干了,你可以进行下一步 。切记不要放在阳光下晒干 。
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最后一步是油炸 。首先准备一个无水无油的锅,直接把晒干的蒲公英叶放在阴凉处,用文火慢慢翻炒 。在这个过程中,要不断地将蒲公英打散翻过来,可以用筷子,也可以直接用手,翻炒至蒲公英变干,完全变干 。这个过程可能需要一个小时左右,所以要耐心坚持,不要急着烧蒲公英 。
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炒好之后,找一个干净的瓶子,密封保存就可以了 。想喝的时候拿出一点煮开就可以喝了 。
虽然蒲公英茶有很多好处,但并不适合所有人喝 。
首先,过敏的朋友不宜饮酒,这可能会加重过敏;
其次,拉肚子的时候不要喝 。蒲公英虽然是炒的,但是又冷又凉,会加重腹泻 。
最后,阴虚体弱者不宜饮用 。如果你的手脚经常冰凉怕冷,你就不适合喝蒲公英茶 。
【喝蒲公英茶有什么好处,好处多多的蒲公英茶】
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