亚麻酸和dha的区别,100款奶粉中DHA曝光

家长非常重视宝宝的智力发育,在选择奶粉的时候更注重奶粉中的DHA含量,所以相信大家对DHA已经非常熟悉了!细心的家长发现,同一款奶粉不同段的DHA含量不同,有一定的变化趋势 。这是为什么?今天就给大家解答一下吧!

亚麻酸和dha的区别,100款奶粉中DHA曝光

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不同位置奶粉的DHA含量不同 。
你发现了吗?
就目前市场上的婴幼儿配方产品而言,DHA一直备受关注 。虽然是一种可以选择性添加的营养成分,但通过梳理,我们发现大多数婴幼儿配方奶粉都添加了DHA,但不同品牌的产品中DHA的添加量是不同的,比如同一产品不同细分市场的DHA含量是不同的 。由于现行国家标准的第二段和第三段都使用了相同的国家标准,为了让大家更清楚地看到这种区别,我们整理了市面上100种知名奶粉,对比了第一段和第三段中的DHA含量 。
57份奶粉DHA含量下降 。
首先我们来看看57款DHA降低的奶粉 。
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35种奶粉的二十二碳六烯酸含量增加
其次,我们来看看35款DHA增加的奶粉 。
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8种奶粉的DHA含量没有变化 。
最后,我们来看看DHA不变的8种奶粉 。
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不难发现,这100种产品中,DHA的趋势存在一定差异 。与第1段相比,第3段中的DHA含量在57种奶粉中呈下降趋势,在35种奶粉中呈上升趋势,在8种奶粉中无变化 。DHA是婴幼儿配方奶粉中的可选成分,并不是强制性的,所以在不同的奶粉和不同的阶段,其含量确实有所不同 。
第1段和第3段DHA含量差异的原因
为什么一期和三期奶粉的DHA含量有差异?首先,我们来看看婴幼儿DHA的推荐摄入量:
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不同机构推荐的录取人数有一些差异 。其中,中国营养学会推荐0~3岁宝宝每日适宜摄入量为100毫克,基本能满足其视觉功能和大脑发育的需要 。婴幼儿自身无法合成DHA,因此DHA主要由母乳、配方奶粉、辅食或补充剂提供[1] 。
配方设计主要考虑到各个年龄段宝宝的不同营养需求,所以造成奶粉中不同阶段DHA含量差异的原因有以下几点:
01国家标准法规
我们可以参考现行国家标准关于DHA添加量的规定进行分析:
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(GB10765-2010 《食品安全国家标准婴儿配方食品》)
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(GB10767-2010 《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》)
根据国家标准GB10765-201《食品安全国家标准婴儿配方食品》和GB10767-201《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》关于第1款和第3款中DHA添加量的规定,我们可以看出两者没有区别 。这也从侧面说明了DHA在婴幼儿配方奶粉中是可选的添加剂,所以不同细分市场DHA含量存在差异是正常的,只要在规定范围内波动,就符合标准 。
02外源性摄入
我们都知道3段奶粉适合1-3岁的宝宝 。对于这个年龄段的宝宝来说,饮食结构以家庭饮食为主,牛奶为辅 。因此,这个阶段儿童生长发育所需的营养物质已经可以从日常饮食中获取,DHA也不再只从奶粉中获取 。很多鱼类和藻类食物富含DHA,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄鱼、鲈鱼、鳕鱼、比目鱼、虾、海蟹、扇贝、海藻、海参、蛋黄等,都是DHA的良好来源 。
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(图片来自网络)
03内源性摄入
-亚麻酸和亚油酸是DHA的前体,在人体内可转化为DH 。
A,所以是间接给人体补充了DHA 。医学上称α-亚麻酸和亚油酸为人体必需脂肪酸,并且现行国标规定α-亚麻酸在1段奶粉中属于必需成分,亚油酸在1段和3段中都属于必需成分,那么它们的含量也在一定程度上决定了宝宝能够摄入多少DHA 。另外,随着宝宝月龄增长,将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量DHA的能力逐渐增强,而0-6个月的小宝宝体内酶转化功能不足,只能直接从配方奶或母乳中摄取DHA 。因此,在婴配粉中,3段的DHA含量相较于1段有所波动也是正常的 。
04 母乳中DHA含量的变化
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(图片来源于文献2)
【亚麻酸和dha的区别,100款奶粉中DHA曝光】我们可以看到从初乳过渡到成熟乳 , 母乳中DHA的含量逐渐有所下降 。另外,也有其他学者们做过类似研究:他们将哺乳期超过30周的足月婴儿的妈妈作为研究对象,研究结果显示,这些母亲在哺乳期第6周,第16周和第30周的母乳中DHA下降了27%[3] 。所以在一定程度上,部分DHA下降的奶粉也符合母乳的变化 。
DHA作为一种不饱和脂肪酸,人体不能自身合成,需要从外界获取 。婴幼儿配方奶粉中DHA含量在各段位之间存在差异的这种现象只是一个大概趋势 。爸爸妈妈要记住,只要是含量符合国家标准规定的奶粉,无论段位之间存在什么样的差异都是可靠的合格产品!

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