金桔干的功效与作用，教你做比初恋还要甜的金桔蜜饯
嗨，小二回来了 。这么多天没更新了 。你会等得不耐烦吗？小二这几天回老家了 。他的家乡在广西融安 。就因为此时家乡到了，他的金桔开始结果了 。我的家乡荣安县是中国著名的金桔之乡 。我们这里属中亚热带季风气候，年平均气温19 。只有这里的气候和环境土壤，金桔才能生存 。
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不过很多人刚听到金桔这个名字，吃过金桔的人都知道，金桔相对于其他水果，含有超高的VC、维生素、胡萝卜素、铁等，而且金桔对身体有很好的作用，比如化痰、生津、醒酒、消食 。这么小的金桔有很大的作用 。只是金桔的味道很迷人 。
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要知道，在小二的故乡荣安，随处可见荣安的金桔 。当它成熟时，桌上有三种美味的品种，即滑金桔、油金桔和脆金桔 。尤其是快过年了，还得吃几个金桔，象征着吉祥平安 。有些买回来的金桔不直接吃，而是会用来做各种好吃的 。那么今天小二就用带回来的金桔跟大家分享一个比初恋还甜的“蜜饯金桔”的做法 。让我们和小二一起往下看！
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【制作步骤】
带回来的金桔第一次倒在大盆里，清洗一次，因为刚摘下来的金桔表面会有杂质和污渍，不然以后吃了，肚子不舒服就不要叫小二了 。在清洗金桔的过程中，记得搓一会手，这样杂质可以更快脱落 。金桔清洗一段时间后，我们在清水中加入一勺食用盐，可以去除金桔表面的蜂蜜和油渍 。我们浸泡金桔5分钟 。
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到了,把泡好的金桔拿出来的时候，用流动的清水冲洗一次，放在干净的大碗里，然后拿出来放在碗里，在案板上放一个金桔，拿出一把刀，在金桔中间划成两半，我们肉眼就可以看到金桔又细又无籽，水分太高 。
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,这时，先把切碎的金桔放在一边 。我们从锅里烧开水，倒入3汤匙蜂蜜，把金桔全部倒入锅中 。如果家里没有蜂蜜，可以用白糖或者冰糖代替 。大火煮开后，转小火慢慢将金桔煮至透明，表示可以煮了 。
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锅后的金桔还是很烫 。让我们暂时把它扑灭 。冷却后，将金桔夹在烤箱机的烤盘上 。这里，记得在烤盘上铺一层油纸，不然会烧坏 。静置1分钟后，将铺有烤盘的金桔放入烤箱，100度烘烤1小时 。
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【金桔干的功效与作用，教你做比初恋还要甜的金桔蜜饯】最后：
烤金桔，准备一小碗白糖，在烤好的金桔外面裹上一层闪闪发光的白糖 。然后我们就可以吃到比初恋甜10倍的“金桔蜜饯”了 。
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生活虽然苦乐参半，有甜有甜，但最能让人记住和向往 。只要咬一口金桔，心中的一点点甜蜜，就会把所有的艰辛化为平地 。今天的分享到此结束 。注意我 。这是范小二的厨房 。我是小二 。如果你也喜欢金桔，来和小二私聊一下，下期继续和大家分享更多好吃的 。
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