老红糖的功效与作用，普通红糖和老红糖哪个好

红糖是指甘蔗经榨汁、浓缩而成的带蜂蜜的成品糖。根据红糖的晶粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等。因为没有经过高度精炼，所以几乎含有甘蔗汁中的所有成分。除了糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。而且它的营养成分远高于白糖。相信大家都知道喝红糖对健康有好处。红糖是我们日常生活中最常见的保健饮料。

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很多朋友认为买上好的红糖并不难。只是在超市买一袋才几块钱，但是汤芳的老红糖更贵。众所周知，红糖和红糖有这么大的区别！
细心的朋友在配料表中找到了答案。普通红糖的成分是红糖，是沙质的。芝芳堂老红糖的原料是甘蔗，不含其他添加剂。

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纯红糖含有95%左右的蔗糖，保留了甘蔗更多的营养成分，因此可以快速补充体力，增加活力。因此也被称为“东方巧克力”，不仅含有能提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等微量元素。此外，红糖的钙含量是白糖的10倍，铁含量是白糖的3.6倍。
一、成分差异：

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红糖：未发酵的糖渣
普通红糖：以红糖为主要原料，辅以化学元素，经过工业处理。

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纯红糖：甘蔗是唯一的原料，块状。

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二、作用的区别：
普通红糖：日常调味料(以红糖为主要原料)
纯红糖：一种促进血液循环和调节身体的营养素(甘蔗是唯一的原料)
唐智老红糖——打造“中国高端红糖品牌”

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唐智老红糖，起源于贵州高海拔的龙头山低热河谷地区，是一种正宗的古红糖：它经过20多道古工艺精心制作，借助“连环锅”“风炉”古设备，按照“大火煮、小火撇、大火蒸、小火产糖”的古老要求，匠心独具，工艺精湛。

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唐智红糖古工艺综合介绍：
唐智老红糖是用甘蔗汁精心烹制的，配料中只有甘蔗！0、纯天然营养。甘蔗富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。尤其是含铁量最高的水果产业，而15公斤甘蔗只能熬制1公斤至汤芳的老红糖。它用流传了几千年的古老技术保留了甘蔗汁中的大部分营养成分，可谓是最好的红糖。
老唐工艺
1.火在冒泡。要在最短的时间内将甘蔗汁煮沸，保证甘蔗汁中的营养成分得到最大限度的保留。

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2.用小火泡。此时，汽包和微小的甘蔗残渣已经浮到表面，需要逐一清除。此时需要低火力，防止汽包和残渣四处漂浮，难以清除。

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抓住水。煮红糖需要将撇去的甘蔗汁从第一个锅到最后一个锅依次舀起，用大火蒸发几次水分，使糖汁浓缩。

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3.摇动勺子。水喝完了，糖液的浓度已经很高了，应该改成用文火搅拌，搅拌的过程也叫“摇瓢” 。当水蒸发到一定程度并冷却后，就可以铸造成型了。
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这才是真正的红糖：沿袭千年古法，历经高温萃取，来自贵州高海拔龙头山低热河谷地带的古法红糖！她，传承千年；她，万众瞩目；她，被全国14亿人口熟知；她，将走进4亿个家庭；她，注定会成为第二个奇迹！她，就是“致方堂老红糖”！
1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境
4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
【老红糖的功效与作用，普通红糖和老红糖哪个好】6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。