生姜白醋泡水喝的功效
醋泡生姜是一种养生的方法 ， 醋生姜具有养胃、减肥、防脱发 ， 防止慢性病 ， 提升人体阳气的功效.醋泡生姜还能促进血液循环 ， 治感冒 ， 增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。
一、生姜泡醋的做法
1.先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜 ， 鲜姜有非常好的药用功效 ， 还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚 ， 但一定要切得均匀 。
2.把切好的姜放到瓶子里 ， 随后把米醋倒入瓶里 ， 注意 ， 这个瓶子一定要洗干净 ， 瓶子里面不能有油 ， 以免生姜变质；米醋一定要没过姜片 ， 不能让姜片露出来 ， 随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜 ， 有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。
二、姜泡醋功效产生机理
【生姜白醋泡水喝的功效】吃姜时加醋是很好的养生方法 。因为酸味儿是收敛的 ， 于是姜宣发的力量便收敛进去了 ， 姜性由此变得平和起来 ， 也没有姜的一大股辣味儿了 。醋是直接走肝经的 ， 肝遇到酸就会收敛 ， 这时姜的升发功能也入到肝里 ， 收中有发 ， 能提升肝阳之气 。
我们平时说的男性阳气不足 ， 其实都是属于肝阳不足 。这时 ， 如果直接补肝阳 ， 就会上火 ， 根本补不进去 。而姜是升阳的 ， 醋又是收敛的 ， 您吃一点醋泡姜片 ， 就可以把这个药劲儿一下补在肝上 ， 既升阳气 ， 又疏发肝气 。而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗 ， 多余的阳气是随着汗发出来的 ， 这等于说这些能量在肝里就都给您补上了 ， 一点都不浪费 。
三、其他妙用：生姜醋泡脚治失眠
每晚睡觉前 ， 用三大片生姜加入小半盆水中 ， 煮沸后加醋一勺 ， 待水温适宜 ， 浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温) 。连续泡脚半月后失眠可愈 。
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