白茅根的作用与功效，清热利尿的白茅根

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夏天又热又热。这个时候要不要喝凉茶，但是又怕凉茶的苦味？在广东凉茶中，有一种香甜可口的茶方叫竹藤毛根水。食谱很简单，就是竹藤(绿皮甘蔗)和茅根。
茅根是中药中的白茅根。虽然是药，但味道是甜的。甜白茅根配甜竹藤，煮出来的凉茶味道香甜可口，是广东凉茶中的清流。
今天，让我们来了解一下甜中药白茅根。

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白茅根的历史记载
《诗经.卫风.硕人》曾写道：“手如柔簪，皮如凝脂，领如蛞蝓，齿如犀牛。”
在这首古诗中，“簪”意为茅草的嫩缨，而“柔簪”意为少女的手指，就像白茅的缨，洁白柔软。白茅是禾本科白茅属多年生草本植物，春季先开花，后期落叶。在长出叶子之前，它们会取出带有浓密白毛的嫩花穗。古人用一个特别美的词来形容它的柔软。叶可织成蓑衣，根可食用或入药，即白茅根。

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白茅根作为一种中药，最早发表于《神农本草经》年，被列为中品，因叶似矛，根为白而得名。
《神农本草经》:“适用于疲劳损伤、补中益气、化瘀闭寒热、利小便。”
《本草经集注》记载：“茅根，生于楚帝谷野，六月摘根。”
103010:“荒野和平原无处不在。”
《本草蒙签》:“停止吐血、伤寒、呼吸困难、水肿、黄疸和宿醉。”
《本草纲目》:“白茅根性寒味甘，能清血热而不伤燥，不粘腻。所以吐血吐血不用担心血瘀很重要。减少火灾非常有效。”
《本草正义》记载为：本品为野人们入药。它耐旱。多见于路边、山坡、草地，全国各地均有生产。
可见，白茅根作为一种基层中药，自古以来就是野生的，全国大部分地区都有生产。一般春秋季节挖，洗净，晒干，去掉须根和膜状叶鞘，捆成小捆。本品呈长圆柱形，表面黄白色或淡黄色，稍有光泽，有纵向皱纹，结明显，稍有突起，结长短不等，质轻，质微脆，切面皮白，裂纹多，呈放射状排列，中心柱淡黄色，易从皮肤上剥落。微嗅，微甜。
【白茅根的作用与功效，清热利尿的白茅根】

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白茅根的药用价值
白茅根性甘性寒，归肺、胃、膀胱经。具有凉血止血、清热利尿的功效。临床上主要用于血热吐血、鼻出血、血尿、发热烦渴、肺热咳嗽、胃热呕吐、湿热黄疸、水肿少尿、淋热疼痛。
白茅根与黄芪:白茅根配伍甘寒，利水通淋；黄芪是补气的重要药物。擅长益气活血，用于治疗气虚引起的小便不利、四肢浮肿。两药合用具有补气、利水、消肿的作用，用于治疗气虚水肿。
白茅根与赤小豆配伍治疗黄疸性水肿。
白茅根搭配蒲黄可以治疗热证血尿。白茅根性甘性寒，擅长清热凉血止血；黄浦甘缓慢温和，不偏寒热。入肝、心包之血，可止血化瘀，利水通淋。两药合用具有清热凉血、止血的作用。
《中华药海》茅根饮,白茅根与木通、滑石、黄芩等药同用，清热通淋，治热淋涩痛。

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注意：'s白茅根性寒，脾胃寒，不渴者不宜服。
用法用量：汤，9 ~
片雪未下，到了次年春天，滴雨未落。空气干燥，瘟疫蔓延。于是很多人找张仲景来看病，而白茅根就是治瘟疫的良药。没多久，白茅根就变成了缺货药物。许多人知道李生那里有白茅根，就争相去抢购。
李生看见是穷人来买药就半卖半送，如果是富人来买药就高价出售。李生就这样大赚了一笔，不仅自己富了起来，还用赚来的一些钱救济穷苦百姓。
李生后来请教张仲景，如何会未卜先知，预判会有瘟疫？原来他根据一冬无雪、气候干燥、百病杂生的现象，推测来年春天瘟疫定会流行。而那荒郊野生的白茅根有清热利尿的功效，正是治瘟疫的良药。
白茅根的食疗方
竹蔗茅根水

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材料：白茅根两把，竹蔗一条。
做法：
把材料洗净，竹蔗斩成小段；茅根切开。
把竹蔗和白茅根放入汤锅内，加清水，大火滚开，转小火大概60分钟，即可饮用。
功效：清润解毒，清热利尿。
竹蔗茅根腰果汤

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材料：
生腰果：有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。有丰富的天然不饱和脂肪酸。
白茅根：凉血止血、清热利尿、清肺胃热。
青皮蔗：有清热之效，能解肺热和肠胃热。
红萝卜：可消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒。
荸荠：生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀。
生姜：解表散寒、温中止呕、化痰止咳。
做法：把所有汤料及几片姜洗干净之后，放进锅里，水高过汤料约5厘米，大火煮开之后就调小火再煮1-2小时即可。
功效：清热利尿、解暑消积，特别适合煲给孩子喝，口味甘甜。
此汤利用生腰果的丰富油脂，煲汤之后起到类似肉类的作用，汤中嘌呤含量低，与其他汤料协同，让汤液口感清润甘甜，是解暑佳品。
不适宜人群：脾胃严重虚寒者。■
【来源：本文内容综合自悦读中医、广州中医药大学第一附属医院、胡世云主任等】