肉苁蓉三种人不能吃，肉苁蓉保质期多久

前段时间亲戚给了我们很多肉苁蓉，但是我们家一时半会吃不完，但是我们怕过了保质期就吃不完了，所以想问问肉苁蓉的保质期是多久？

文章插图
肉苁蓉的保质期有多长
大约三年。
对于中药材，一般药材可保存2年左右；这种木材植物的保质期约为4年，矿物的保质期约为10年。肉苁蓉是寄生植物，其保质期与干燥程度有关。如果里面有更多的水，保质期会更短。一般来说，肉苁蓉如果干燥好，保存得当，可以保存3年左右甚至更长时间。
如何判断肉苁蓉是否过期？
看颜色。
一般未加工的肉苁蓉多为黑褐色或灰褐色，加工后的肉苁蓉为黑色，触须有少许粘腻感。如果肉苁蓉已经过期，表面看起来会有绿色或白色的霉斑，甚至可能长出白毛、蛀虫等。
气味
未过期的肉苁蓉有轻微的气味。如果肉苁蓉闻起来有霉味，就证明肉苁蓉已经过期了。

文章插图
过期的肉苁蓉还能吃吗？
发霉的肉苁蓉不推荐。
对于肉苁蓉来说，过期意味着已经发霉或者虫蛀。这种肉苁蓉一般不建议继续食用，因为发霉的食物会产生各种对人体有害的物质，服用后不仅达不到功效，还可能影响人体健康。

文章插图
肉苁蓉如何保存？
肉苁蓉易霉变、虫蛀。因此，肉苁蓉应防止发霉和虫蛀，并应保存在干燥通风的地方。具体保存方法如下：
储存在通风的地方。肉苁蓉用塑料袋密封后，放在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直射。
【肉苁蓉三种人不能吃，肉苁蓉保质期多久】放在冰箱里。肉苁蓉用水蒸熟，晾干，用塑料袋密封，防止水蒸气进入，然后放入玻璃罐中，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
如何选择肉苁蓉
由于肉苁蓉的药用价值很高，种植难度大，所以肉苁蓉的价格相对较高。市场上有很多假肉苁蓉。肉苁蓉通常有两种：淡肉苁蓉和咸肉苁蓉。光肉苁蓉应为脂肪，鳞片细，颜色为灰褐色至深褐色，油性，茎柔软。咸肉苁蓉应为黑糯，鳞细条粗，体平而圆。较差的肉苁蓉含油少，质地较硬。