痛风不能吃什么水果，痛风不吃海鲜、糖尿病不吃水果

食物对人民来说是最重要的。“吃”与健康息息相关，吃的对与错会导致很大的差异。根据《柳叶刀》发布的全球疾病负担报告，在全球范围内， “不健康饮食”是第5大危险因素,疾病和死亡的原因， 25岁以上成年人“不健康饮食”导致的死亡和残疾发生在1.88亿.
在中国， 10-20%的疾病和死亡可能与“不健康饮食”有关。

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因此，越来越多的人重视健康饮食，尤其是一些慢性病患者，更重视饮食限制。网，糖友不能吃水果，痛风不能吃海鲜，高血脂不能吃肉和油.
那么这些饮食谣言是对是错呢？
一、水果糖分高，糖友不能吃？
水果当然可以吃！
有些水果确实含有大量的糖分，但也含有大量的膳食纤维、矿物质以及维生素、多酚等抗氧化剂.这些营养物质进入胃肠道后，可以调节肠道菌群的平衡和活性，对身体的糖脂代谢能起到很好的调节作用。
研究表明，与从不吃水果的糖尿病患者相比，合理地吃水果，有助于减少20%的糖尿病并发症的发生.

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科学吃水果，遵循4大准则
甜糖多.有些糖尿病患者认为糖越甜，糖分越高，会尽量选择那些不加糖的水果吃。但实际上，味道的甜度并不能判断水果——的含糖量。比如火龙果没有味道，但含糖量高达15%以上。山楂酸酸，含糖量高达22%！尝起来甜的草莓只含有大约6%的糖。
糖友吃什么水果的关键要看GI值（升糖指数）和尽量选择低GI值的水果,如樱桃、草莓、葡萄、桃子、苹果、柚子等，哪个更有利于控制血糖。但成熟的香蕉、荔枝、红枣、菠萝等水果GI值相对较高，不适合爱糖人士食用。

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如果实在不知道，可以在吃水果前和2小时后测量血糖，看看能不能吃到这种水果。
血糖控制较稳定的糖友,可以每天吃GI值低的吃150克左右水果；在血糖控制不稳定,最好去暂时不要吃,或者选择一些蔬菜和水果，比如黄瓜和西红柿。
最好能分多次食用,和尽量待在两餐之间食用.饭后不要马上吃饭。
不能以果汁代替水果.

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二、痛风不能吃海鲜？
痛风是血液中高尿酸引起的，与嘌呤代谢密切相关。所以很多痛风患者会远离海鲜，认为是高嘌呤食物，不能吃。
toutiaoimg.com/origin/pgc-image/e4a4727470c44fc0bd704575747684ff?from=pc">不可否认的是：多数海鲜都是高嘌呤食物，但也有一些嘌呤含量相对较低，像海参、海蜇，每百克嘌呤含量只有4~5毫克，比大米的嘌呤含量还低，痛风患者少量吃一些是没问题的。
此外，要注意的是：有些痛风患者虽然海鲜类忌口很好，但热衷于吃鳝鱼、鳗鱼等水产，其实它们的嘌呤并不低。一般认为不带鳞的鱼嘌呤高，带鳞的鱼可以适当食用，比如鲫鱼、草鱼、黑鱼等。

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除了海鲜，坊间传闻豆制品也不能吃，事实真的如此吗？
痛风不能吃豆制品？
豆类本身的嘌呤含量高，但经过加工后，其实已去除掉了很多嘌呤，所以像豆腐、豆浆中的嘌呤并不高。而且这类豆制品中还有大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸，这些物质都有辅助降低血尿酸的功效。
痛风患者真正该忌的食物
①高嘌呤食物。*浓汤（浓鱼汤、浓肉汤等）；*部分海鲜（带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、牡蛎等）；*动物内脏（鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、小肠等）。

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②酒。酒里含有的乙醇可以使血乳酸浓度升高，抑制肾小管对尿酸的分泌，降低尿酸的排出，让尿酸合成增加。
③高糖食物。糖分摄入过多会影响尿酸水平，使体内尿酸形成增加。
④高热量油腻的食物。脂肪会给身体增加代谢负担，从而增加嘌呤代谢量，最终导致尿酸合成增加。

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三、血脂一高就戒肉、戒油？
很多人认为高血脂、脂肪肝是由于体内脂肪过多造成的，因此觉得平时吃肉、吃油，会加重病情的恶化，得尽可能避开。其实这种想法是错误的。
戒油、戒肉，对血脂影响有限，却有大隐患
首先，人体的胆固醇只有1/3是来源于食物当中，而另外的2/3是由肝脏合成，如果只是单纯地减少肉类的摄入，对降低血脂的作用非常有限。
更重要的是，肉类中不仅含有胆固醇，还有其他的成分，比如蛋白质、B族维生素等都是人体必须的营养物质。对于高血脂人群来说，如果一味地抵制吃肉，还容易导致营养不均衡，反而给身体带来更大的负担。
所以血脂高的人群，要吃肉，但得正确吃。

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健康吃肉、用油，把握4个要点
①控制量。建议每日吃肉量控制在200克以内；每天烹调油摄入量为25-30克。
②选择偏向。日常可以多选择水产类（如：鱼虾蟹等）、禽类（如：鸡鸭鹅等）白肉，代替部分红肉的摄入。而且红肉应该多选择里脊肉、牛肉等瘦肉。
③烹调方式
尽量采用蒸、煮、炒等低温方式，少用煎、炸、烤及过度加工、腌制的方式。

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④加点“料” 。比如做红烧肉时可以加点高纤维的蔬菜，因为膳食纤维能够阻碍胆固醇在体内的吸收。也可以加点香菇等多孔结构的菜，能吸附部分油脂。
四、不吃主食瘦得快？危害也不小
低碳水甚至无碳水是不少人奉行的减肥方法，而这种方法的确会让体重在短期内迅速下降。但你可知背后的危害吗？
长期低碳水，伤身减寿命
①会出现全身无力、易疲乏、头晕、心悸、无法负荷体育运动等低血糖症状。
②能量供应不足，会造成肌肉中的肌蛋白转化为葡萄糖供能，导致肌肉蛋白流失。
③可出现生理功能的紊乱。最常见的表现形式就是掉头发、皮肤变差、大姨妈“出走”等。
④缩短寿命。《柳叶刀公共卫生杂志》上有研究表明，碳水化合物摄入与寿命息息相关。如果碳水化合物摄入量占每天总能量摄入的40%以下，或者超过70% ，都会增加死亡风险，缩短寿命。相对来说， 50%左右的碳水化合物摄入是最好的。
【痛风不能吃什么水果，痛风不吃海鲜、糖尿病不吃水果】所以想要减肥成功，饮食得均衡，蛋白质、碳水化合物、脂肪一样都不能少。另外，也可以参考往期文章【不用节食也能瘦！9条减肥小技巧，做到越多的人，瘦得越快~