崇明特产白山羊，崇明白山羊好不好？
崇明白山羊为地理标志证明商标 。崇明白山羊为农产品地理标志产品 。
崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一 ， 是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种 ， 是崇明的传统特产之一 。
崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种 。羊肉及内脏 ， 不但味道鲜美 ， 而 且具有暖脾胃、补身虚 ， 强身壮骨 ， 食疗盈瘦 之功效 。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为”农业博览会金奖” ， 并获得绿色食品标志使用权 。未经阉割的幼龄公羊 ， 全身羊毛是制笔的好材料 ， 尤其是颈背部的领鬃毛 ， 被称为”细光锋” ， 是制造高级毛笔、油画笔及精密仪器刷子的特种原料 。羊皮质地纤细 ， 柔软光滑 ， 属优质皮革 。
近年来 ， 县委、县政府为进一步推进白山羊 产业的发展 ， 在北八效兴建了占地1000亩的千头种羊场 ， 年可供种羊800头 。目前 ， 全县白山羊饲养总量在60万头左右 ， 年可供商品羊30万头 。
崇明白山羊
地域范围
崇明岛是中国第三大岛 ， 也是世界上最大的河口冲积岛屿 ， 位于长江入海口 ， 三面环江 ， 一面临海 。它东濒浩瀚东海 ， 南与上海市宝山区、浦东新区及江苏省太仓市隔水相望 ， 西接滚滚长江 ， 北与江苏省海门市、启东市一衣带水 。公元1222年 (南宋嘉定十五年)在崇明岛设天赐盐场 ， 隶通州；1958年12月1日改隶上海市 ， 设立崇明县 。崇明白山羊农产品地理标志地域保护范围为东经121°09′30＂至121°54′00＂、北纬31°27′00＂至31°51′15＂的崇明县 ， 包括崇明岛、长兴岛和横沙岛 。三岛陆域总面积为1411平方公里 ， 其中崇明岛1267平方公里 ， 长兴岛88平方公里 ， 横沙岛56平方公里 。崇明县是上海地区养羊大县 ， 每年白山羊的饲养存栏量均超过30万头 ， 全年出栏肉羊25万头左右 ， 2002年上海市委市政府就明确把崇明县作为21世纪上海可持续发展的重要战略空间 ， 2005年 ， 随着建设崇明为世界级现代化生态岛区总目标的确定 ， 崇明迎来了千载难逢的历史发展机遇 。
产品品质特性特征
【崇明特产白山羊，崇明白山羊好不好？】(1)外在感官特性: 崇明白山羊闻名于大江南北 ， 是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产 。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种 ， 体型中等偏小 ， 体格健壮 ， 具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点 ， 其体型不大 ， 但肌肉丰满 ， 浑身雪白 ， 毛质柔软而富有弹性 ， 具有很高的经济价值 。外貌特征： 体型中等偏小 ， 头较长直 ， 颌下有长须 ， 部分有肉垂 ， 被毛纯白 ， 公羊角粗长、向后外倾斜、呈八字形 ， 母羊角细短 ， 耳直立灵活 ， 鼻梁平直 。体型特征： 崇明白山羊初生重为0.96kg－1.30㎏ ， 12月龄公羊体重15kg－17㎏ ， 12月龄母羊体重16kg－18㎏；成年公羊体重30kg－33㎏ ， 成年母羊体重21kg－26㎏；成年公羊体长为73－83㎝ ， 成年母羊65－75㎝;成年公羊体高为45－65㎝ ， 成年母羊35－55㎝；公羊胸围为78－82㎝ ， 成年母羊65－75㎝ 。性状特征： 崇明白山羊性成熟早 ， 公羊初配月龄为10-12月 ， 母羊8-10月 。可常年发情和配种 ， 二年产三胎 ， 母羊产羔率180%－320% 。(2) 产品质量安全规定: (a)分级： 鲜、冻胴体羊肉分为：一级、二级和三级 。（e）安全要求 崇明白山羊生产严格按照无公害畜产品生产规范和标准生产 。NY5147 无公害食品 羊肉 NY5027 无公害食品 畜禽饮用水水质； NY5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则； NY5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则； NY5149 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 NY/T5151 无公害食品 肉羊饲养管理准则 NY/T5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则； GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程； GB16549 畜禽产地检疫规范
推荐阅读
- 上海特产金山蟠桃，金山蟠桃什么品种
- 广西特产 桂林桂花茶
- 广西特产 香稻米酒
- 广西特产 凤山野生灵芝
- 广西特产 马蜂蛹
- 黑龙江特产 东北黑木耳
- 崇明金瓜的营养价值及功效
- 崇明水仙是什么颜色的？崇明水仙介绍
- 枫泾古镇的特产是什么？枫泾猪
- 广西特产 林氏酒