宝宝吃牛油果的好处,小宝宝一口辅食一口牛油果
婴儿辅食添加初期
吃饭问题可以说是一个“常年问题”
如果你不同意,就不要吃 。
今天的共同案例是一个问题父亲 。
偶然发现牛油果可以让孩子顺利吃到辅食 。
但我总觉得有点不对劲 。
孩子8个月的时候,喂一口牛油果和一口辅食(肉、蔬菜、米粉),孩子就会吃了 。但是我妈妈不让,说这是个坏习惯 。我该怎么办?
如果你不吃鳄梨,你会吃很少的辅食 。我尝过儿童辅食,因为盐、糖等调料是不允许加的,真的很难吃 。如果咬一口牛油果(少量),可以吃正常量的辅食 。我想问,这种情况下我该怎么办?这会导致坏习惯吗?
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用牛油果做辅食的建议很多,大部分都提到牛油果营养丰富 。父亲的重点是,如果辅食中含有牛油果,宝宝可以吃正常量的辅食 。如果不允许吃牛油果,宝宝会吃得更少 。正常吗?
像往常一样,先梳理一下信息:
宝宝8个月
目前辅食是米粉、肉、菜
喂饭
一口牛油果一口辅食才肯吃
不配牛油果辅食吃得少
先说结论:
宝宝一点问题都没有,只是这种喂养方式有问题 。宝宝为什么要吃牛油果辅食?因为牛油果口感细腻丰腴,加重了辅食的味道,同时细腻的泥糊更容易让辅食吞咽 。继续这样喂,孩子的口味更喜欢复合口味,这样辅食就不香不好吃,味道也不会重 。摄入比咀嚼更细腻,咀嚼不好,叶菜和韧的食材就吃不好,或者吃一会儿就累了,家长可能会增加水果、零食、牛奶和陷入不好好吃饭——给奶给零食——影响食欲不好好吃饭的恶性循环 。.
首先是父母做的辅食 。
我尝过孩子的辅食,因为不让加盐,糖等调料,真的难吃 。
根据爸爸的描述和工作经验,宝宝的辅食应该是米粉蔬菜泥或者米粉蔬菜泥或者米粉蔬菜泥 。如果米粉、蔬菜泥和肉泥是分开的,分别品尝米粉、蔬菜泥和肉泥 。米粉是米粉的味道,微甜 。蔬菜,根据蔬菜种类不同,口味也不同,比如甜胡萝卜、弱黄瓜、微涩蔬菜 。肉泥是脂肪带来的口感丰富而扎实 。这些食材都是食物的原味,不会太难吃 。
吃胡萝卜泥时,胡萝卜的红色和甜味记忆会出现在脑海中,加强了胡萝卜泥的味觉刺激 。
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同样,当你品尝肉泥时,虽然肉泥中没有调料,但肉的形象会浮现在你的脑海中:
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甚至像这样:
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同样,这种联系也会刺激消化液和唾液的分泌 。吃肉末可以更好地享受肉类食物带来的快感 。
那么目前网络上普遍建议的辅食制作,米粉+蔬菜泥+肉泥,混合一碗,吃的时候什么感受呢?
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这样一碗混合物,看不出食材本来的色彩,各种植物性食材动物性食材混合在一起无法分辨各类味道的混合物,在眼睛看到的瞬间,入口的瞬间,大脑要有什么样的联想才肯对你发出“吃掉它”“它很美味”的指令呢?
这里附上几份我们的学员8个月的宝宝一餐的辅食来比较一下差异:
8个月的宝宝我们设计的辅食已经过渡到粥+面食+菜品
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米粉是学员7个月宝宝的一餐,已经从单一味过渡到复合味:
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其次是这样做的辅食给宝宝带来的影响
8个月的宝宝如果仍然是米粉+蔬菜混合这样的食物,那么宝宝吃辅食的时候应该是吞咽多,题主可以注意观察宝宝吃辅食嘴部的细节,食物送进嘴里,宝宝是没有明显的咀嚼动作的,看不到下巴和腮帮子有大幅度活动,嘴唇在动是嘴唇和舌头、牙龈配合从勺子上刮取、搅拌食物然后咽下 。
妈妈做的辅食比较干燥的话,也就是感觉宝宝已经大了,不能再吃非常细腻的米糊,可能就会增加粘稠度或者颗粒感,宝宝吞咽就没有那么顺滑流畅,这时候牛油果的作用就显现出来了,牛油果含有丰富的脂肪,熟透的牛油果又非常容易制作成细腻的泥糊,于是一口牛油果,这时牛油果在宝宝嘴里是没有咽下的,一口辅食,牛油果泥包裹混合辅食泥,咽下 。
另外牛油果含有丰富的脂肪,营养成分来源于百度,截取了一部分:
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注意100克牛油果中含有15.3克脂肪 。
【宝宝吃牛油果的好处,小宝宝一口辅食一口牛油果】猪肉中脂肪含量有多少呢?每100克猪肉含有脂肪17.04克
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牛肉更低,每100克牛肉中含有脂肪只有4.2克 。
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当然细究起来动物性食材和植物性食材比较起来,具体的营养成分是有差异,这里只想提醒这位爸爸,牛油果是个大油团,孩子吃辅食必须搭配牛油果,是因为牛油果泥丝滑细腻、口感更好,包裹辅食的食物糜团更容易吞咽 。与它的营养价值相比,对孩子咀嚼能力、唇齿舌配合的锻炼,没有太大好处,得不偿失 。
最后说几句为什么不加牛油果孩子吃辅食就吃得少
其实前面已经说到几点了,宝宝目前咀嚼能力是落后的,吞咽多咀嚼少,没有牛油果帮助吞咽,辅食比较粘稠的情况下,宝宝硬吞,这种体验是比较差的 。题主想象一下吞下一大口馒头是什么感受,必定是干噎 。体验差,孩子就不爱吃 。
另外是味道的影响,第一点我就提到了辅食添加没有从单一味到复合味过渡的话,宝宝的味觉基础没有建立起来,是混乱的,适应了混合的味道,但是混合味,怎么混合?混合到哪种程度孩子才吃,家长完全无从得知 。于是大部分时间孩子是不好好吃的,偶尔能好好吃一口 。现在发现靠牛油果能让孩子多吃几口,于是顿顿有牛油果 。俗话说“好饭连吃三天厌”,一旦孩子适应了牛油果的味道,这个味道对孩子再也没有刺激作用,家长就会发现,没有什么是孩子能吃的了 。这一点就像吃辣椒,一个不吃辣椒的人,如果顿顿有辣椒,会逐渐从不吃辣到能吃一点微辣,如果继续吃辣味,那么很快微辣已经没感觉,需要中辣程度才感觉到辣味 。
分析完了,只给分析不给建议都是耍流氓,怎么解决呢?
首先是改掉吃辅食搭配牛油果这个习惯 。
吃饭就是吃饭,我们一贯不建议水果和辅食同时出现在一餐里 。尤其是对于小宝宝来说,水果水分大、糖分高,比蔬菜好吃,会先吃掉水果,而水分和糖分又会让宝宝快速产生饱腹感,影响了主食和菜品的摄入量 。
其次是调整辅食的制作,把主食和副食分开,也就是米粉和蔬菜泥、肉泥分开 。
让宝宝适应各类食材的原味,把混乱的味觉纠正过来,感受各类食材的本味 。吃的时候几口蔬菜一口米粉,或者一口米粉一口蔬菜都可以,但是不要把米粉和蔬菜混合一勺喂 。
再次需要调整辅食的粘稠度,目前可能太干了 。
题主注意宝宝吃一口食物,不要 着急喂下一口,等宝宝嘴不动了再给下一口,看一下宝宝吞咽是否顺畅,表情有没有不适感 。如果不适合就要重新调整再开始过渡一遍 。
关于辅食稀稠过渡的更多内容,也可以查看我们的往期文章:
喂养案例分析——第一口米粉添加的问题,80%的妈妈都犯了同样的错误
最后如果一口辅食的量太多,宝宝无法吞咽,靠牛油果包裹帮助吞咽 。
这一点就需要爸爸观察自己日常喂养的时候一勺的辅食量有多少,如果使用大勺子,慢慢一勺,食物塞满了宝宝的整个口腔,舌头无法翻转,宝宝只能硬吞,就可能感觉到卡和噎,体验不好,吃得差,增加了牛油果,就增加了润滑度,一口食物更顺畅地吞下,所以如果确实存在一勺食物量过多,要减少每一勺的食物 。
关于大勺喂饭的危害,我们有更详细的内容分享:
喜欢用大勺喂饭效率高的妈妈必看,你到底有多坑娃!!
希望这些建议对你有帮助 。
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