茅草根的功效与作用，细说茅草一二

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小时候，家乡到处都是茅草！虽然现在有一些，但和以前相比，数量是小巫见大巫。
从记事起，我就知道在我们家乡，几乎所有的山，无论大小，都是光秃秃的，除了山上的杂草，很难看到几棵像样的树。在所有杂草中，茅草数量最多，是禾本科植物。它对环境的适应能力特别强。如果把它种在缺水缺营养的地方，它也能生存，真的是“不死蟑螂” 。当时的土地非常贫瘠，要铲除土地上的毛草真的很难。人们也讨厌扎根在地下的茅草，让它生长会影响庄稼的生长。春天，对我们来说，是最快乐的。我们全村的牛羊都会往山上赶，看到满山都是嫩油绿的茅草，我们很开心。不一会儿，牛羊就会大吃一顿，我们也会提前放牛放羊的时间，不会被家人责怪。

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说起茅草，其实它全身都是宝。由于嫩芽从土壤中偷偷露出三英寸，它是叶儿牛羊最喜欢的草。当它长到50-60厘米左右时，茅草根部之间会长出一根10厘米左右的茅草针，包裹的花和骨头会慢慢发芽。这时，茅草花也是我们最喜欢的采摘。摘下来放入口中，仔细慢慢咀嚼。咀嚼的时间越长，甜香就会慢慢在唇齿间回荡，留下无尽的回味。茅草的根就更不用说了，绝对是极好的药材。据说用它煮水可以清热解毒，利于消化。还有一个秘方说它是治疗癌症的唯一药物！当然，作为孩子，我们根本不知道它可以入药。我们只是偶尔用小锄头或小棍子挖或拔茅根。如果有水，我们会轻轻地洗，把它的根折成碎片，慢慢放进嘴里。咀嚼久了，甜味会慢慢溢出，口腔壁香，有一种说不出的感觉。
除了这些功能，据我所知，山上到处都是茅草。如果有一些稀疏的大松树，每年6月或9月都会在草丛中发现一种类似蘑菇的真菌。有人称之为茅草菌，我们称之为九月蘑菇。和普通的蘑菇相比，除了颜色浅黄色外，味道和蘑菇差不多。如果捡起来，用清水洗净，加入大蒜之类的，一起翻炒，味道会完全堪比炒蘑菇。

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但是，当茅草长到60到70厘米左右，或者更成熟时，家家户户都会用镰刀割开，放在背包里，作为圈养牛羊等动物的最佳食物。如果茅草长高了，一米多了，或者可能接近枯黄了，也可以把很多剪好的茅草放在草筐(一个可以扛大量东西的工具)里，放在牛羊圈里，这样那些动物就可以铺上连续柔软的地毯，让它们休息。当然，如果牲畜感到饥饿，也可以作为食物吃进肚子里来充饥。我们年轻的时候，经济水平很低，人们习惯在房子的屋顶上均匀地铺上黄色的长茅草，然后用绳子来回捆得紧紧的，这样就可以给人或牲畜遮风挡雨。当然这年头茅草房是见不到的。
【茅草根的功效与作用，细说茅草一二】自从封山育林后，曾经光秃秃的山顶再也找不到以前随处可见的茅草了，于是就换成了一两棵树.现在这里有大片的松林，人们用电代替砍柴生火。