口腔发苦是什么原因，柚子发苦是怎么回事

我刚在超市买了一个柚子，但是我吃的时候觉得嘴里很苦。发生了什么事？吃柚子后口腔麻木是什么情况？让我们一起来看看。

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柚子有多苦？你能吃吗？
可以吃：
吃柚子皮
新鲜柚子的皮和白瓤富含柚皮苷，相当于黄酮类化合物。虽然营养丰富，但是吃起来会有苦味，所以吃柚子的时候如果吃到白色的柚子皮，有苦味是正常的，这个柚子可以继续吃。
柚子不够成熟。
买柚子的时候尽量选择成熟度比较好的，这样柚子的口感会更好，但是如果柚子的成熟度不够，吃起来会比较苦。
无法进食：
柚子坏了。
柚子如果保存时间过长或者保存不当，很容易变质，柚子中的营养成分会流失，同时有害物质也会滋生，再吃对身体健康会有非常不好的影响。

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吃柚子后嘴巴麻木是怎么回事？
柚子不成熟。
未成熟的柚子含有大量的酸性物质，还含有一定的生物碱成分。食用后会刺激口腔黏膜，导致口腔麻木。
吃柚子皮
柚子皮中含有一定的油细胞，在剥柚子的过程中由于破碎开裂，很容易流出。吃柚子的时候如果吃了这个部位，嘴巴会有麻木感。
柚子变苦了还能吃吗？
如果之前的柚子是甜的，那么就会变成苦的，这很大程度上是因为柚子变质造成的。
新鲜柚子水分含量高，味道香甜可口。如果一开始买的时候柚子是苦的，可能是苦的品种。如果柚子在家里买了一段时间后变苦了，很有可能是柚子已经变质了，不要继续吃了，以免损害身体健康。

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技巧
柚子上市的季节是秋季，气温较低。所以柚子的食用期还是比较长的。柚子买回家后，最好在一个月内吃完。
柚子变酸了还能吃吗？
【口腔发苦是什么原因，柚子发苦是怎么回事】柚子不会变酸，只会变甜。
柚子是一种富含水分的水果。刚采摘时，成熟度一般为80% 。放置一段时间后，柚子中的水分会流失，糖分会上升。所以柚子一般都是越来越甜，很少会变酸。