茶籽油的功效与作用，你吃的茶籽油正宗吗
#三农金秋好东西节#
每年初霜过后，都是采摘茶籽的时候 。对于我们农村人来说，茶籽是个好东西，因为它的炒油太香了，营养价值极高，可以降血压、降血脂、软化血管、缓解便秘、护肤抗衰老等 。市场上一斤纯茶油要80-90元 。如果国内产油量不多，或者经济门槛好，基本都舍不得吃，还得拿去市场要钱 。
茶籽采摘后，要经过烘干、去壳、烘干、过筛后才能榨油 。茶籽去壳后，看起来像栗子，但比栗子小一点 。不懂事的孩子认为那是栗子 。茶籽炒熟后，将茶籽上的外皮脱脂，然后成为干茶 。以前冬天农村的火没有碳的时候，是用来取暖的，特别耐烧，一个干茶可以烤一整天 。除了茶籽上的外壳，外壳也是个好东西，是熏肉最好的方法 。用茶壳熏制的腊肉色泽鲜艳，口感极佳，是熏制腊肉的首选 。
【茶籽油的功效与作用，你吃的茶籽油正宗吗】可以说，茶籽都是珍品，尤其是茶籽油 。如果你家有亲戚朋友送你茶籽油，哪怕只有一斤半，也是一份很特别的友谊 。不要太少 。
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