冬天总上火，食物来“灭火”
冬天天气寒冷又干燥 ， 为了抵抗寒冷 。人的食量会变大 ， 肥甘油腻的食物摄入较多 ， 蔬菜水果摄入少 ， 再加上天冷运动少等原因 ， 使得人很容易出现上火的情况 。要想有效降火 ， 可以吃一些降火的食物 。
【冬天总上火，食物来“灭火”】1、白菜
白菜微寒、味甘 ， 有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功 ， 对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的 。白菜中的纤维素不但能起到润肠 ， 促进排毒的作用 ， 还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质 ， 常食有助于增强机体免疫功能 ， 对减肥健美也有帮助 。
2、西芹
西芹是芹菜的一个品种 ， 其养生效果同芹菜有异曲同工之妙 。芹菜味甘、苦、性凉 ， 归肺、胃、肝经 ， 具有平肝清热、祛风利湿的功效 ， 对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效 。西芹虽然与芹菜养生效果差不多 ， 但由于西芹是外国品种 ， 膳食纤维的含量比国芹更剩一筹 ， 如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等 ， 多吃吃西芹能够良好通便 。
3、莴笋
莴笋清新可口 ， 排毒去火功效好 。莴苣味道清新且略带苦味 ， 可刺激消化酶分泌 ， 排毒去火功效显着 。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用 ， 胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效 ， 对儿童来说 ， 还能起到帮助长牙、换牙作用 。
瑶柱东瓜汤
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